Ингредиенты

  • баклажан - 2 шт.
  • помидор - 3 шт.
  • творог - 150 гр.
  • майонез,
  • чеснок,
  • зелень,
  • масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны и помидоры порезать кружочками. Баклажаны посолить, оставить на время. Приготовить творожную массу: перетереть творог с майонезом, выдавить чеснок.

Баклажаны обвалять в муке, обжарить, намазать творожной массой, накрыть кружочком помидора. Повторить.Сверху выложить еще творожную массу. Украсить зеленью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alia
03.09.2007 15:37
Ответить
Прекрасно выглядит и наверняка очень вкусно, только в Болгарии использовали бы брынзу, а не творог. Но это не столь важно. Баклажан - это всегда интересно и пикантно. Спасибо за рецепт.
chudo
03.09.2007 15:46
Ответить
С брынзой - лично для меня - слишком солоновато. Брынза, чеснок, майонез - и тогда эту закуску можно будет только с пивом, а хотелось бы и с водочкой и с вискарем :))
nat_ka
03.09.2007 16:46
Ответить
Очень красиво и аппетитно выглядит, обязательно попробую! :)
мила
03.09.2007 21:10
Ответить
Ух ты, какая красота, молодец
zooz
04.09.2007 12:22
Ответить
Интересная фотография, ели бы не название подумала бы, что это желе :) Что до рецепта, выглядит оригинально и должно быть вкусно, спасибо за интересную идею :)
француженка
28.09.2007 10:40
Ответить
Сделала по вашему рецептику эту закуску, только в творожную массу добавила ещё мелко нарезанную зелень укропа, получилось очень вкусно! Спасибо за интересные рецепты!
novichok
13.10.2007 00:45
Ответить
моим всем понравилось, сказали блюдо как из ресторана, что истенная похвала. Спасибо, это может сделать и новичок.
elitna
05.11.2007 22:31
Ответить
супер!
roksi
13.11.2007 17:58
Ответить
Чудо уже, наверное, замучилась с электронной почтой, почти все ее рецепты в избранные добавляю и ей,наверное, уведомления приходят и приходят :))) Классно, че скажу, люблю сыр,баклажаны. Сделаю такое с брынзой
chudo
13.11.2007 18:38
Ответить
С брынзой пробовала, получилось вкусно:)
марияn
21.11.2007 12:47
Ответить
Заберу себе в копилочку для Нового года.:)
mamuka
04.05.2008 22:56
Ответить
спасибо!!!5555!
Ответить
Классно,но как такой формы добиться
chudo
01.08.2008 20:35
Ответить
:) взять одинаковые по форме овощи:)
irina90-60-90
15.12.2008 09:22
Ответить
это для меня:) СПАСИБО!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели