Рулет из куриной грудки
Приготовьте рулет из куриной грудки с малиной и вяленным барбарисом. Идеально дополнен вишнёвым уксусом и соусом из замороженной малины. Ваши гости будут в восторге!
Продукты
- куриная грудка
- малина 1 ст.замороженная.
- барбарис вяленный 2 ст.л.
- соль.
- кунжут 2 ст.л.
- розмарин сухой 1 ст.л.
- вишнёвый уксус 2 ст.л.
- таваско 1 ч.л. или чили.
- вино сухое 2 ст.л.
- для малинового соуса:
- малина замороженная 1 ст.
- вино сухое 100 мл.
- сахар 1 ст.л.
- розмарин 0,5 ч.л.
- барбарис 1 ст.л.
- табаско несколько капель или чили.
Пошаговый способ приготовления
Куриную грудку помыть,обсушить ,сделать надрезы как на фото и положить в маринад:-соль+уксус вишнёвый+табаско на 10-20минут.дастать из маринада,заполнить надрезы малиной+барбарисом+кунжут,полить вином,закрутить в тугой рулет,обсыпать кунжутом и розмарином,упоковать в фольгу и поставить в разогретую до 200 духовку на 20 минут.Подавать с малиновым соусом и рисом.
Для малинового соуса:
Малина+вино+сахар+розмарин смешать в кострюльке, поставить на медленный огонь,постоянно помешевая дать загустеть,отключить,добавить барбарис и табаско,дать настояться минут 10.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6989
Понравилось: 41
Автор: ирусик-88
Создан: 12 июля 2009, 06:43
Дополнительная информация
Комментарии
12 июля 2009, 06:52
12 июля 2009, 06:54
12 июля 2009, 06:54
12 июля 2009, 06:56
12 июля 2009, 07:05
12 июля 2009, 07:06
12 июля 2009, 07:32
12 июля 2009, 07:35
12 июля 2009, 08:46
12 июля 2009, 09:00
12 июля 2009, 10:22
12 июля 2009, 11:16
12 июля 2009, 11:18
12 июля 2009, 11:19
12 июля 2009, 11:33
12 июля 2009, 12:08
12 июля 2009, 12:41
12 июля 2009, 12:47
12 июля 2009, 13:21
12 июля 2009, 13:39
12 июля 2009, 14:06
12 июля 2009, 14:27
12 июля 2009, 14:39
12 июля 2009, 14:44
12 июля 2009, 14:44
12 июля 2009, 15:07
12 июля 2009, 15:49
12 июля 2009, 17:07
12 июля 2009, 17:15
12 июля 2009, 17:46
12 июля 2009, 17:57
12 июля 2009, 18:15
12 июля 2009, 19:56
12 июля 2009, 20:50
13 июля 2009, 05:12
13 июля 2009, 22:28
14 июля 2009, 00:08
20 июля 2009, 18:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти