Рулет из куриной грудки
Приготовьте рулет из куриной грудки с малиной и вяленным барбарисом. Идеально дополнен вишнёвым уксусом и соусом из замороженной малины. Ваши гости будут в восторге!
Продукты
- куриная грудка
- малина - 1 ст.
- барбарис вяленный - 2 ст.л.
- соль
- кунжут - 2 ст.л.
- розмарин сухой - 1 ст.л.
- вишневый уксус - 2 ст.л.
- таваско - 1 ч.л. или чили
- вино сухое - 2 ст.л.
- Для малинового соуса:
- малина замороженная - 1 ст.
- вино сухое - 100 мл.
- сахар - 1 ст.л.
- розмарин - 0.5 ч.л.
- барбарис - 1 ст.л.
- табаско - несколько капель или чили
Пошаговый способ приготовления
Куриную грудку помыть,обсушить ,сделать надрезы как на фото и положить в маринад:-соль+уксус вишнёвый+табаско на 10-20минут.дастать из маринада,заполнить надрезы малиной+барбарисом+кунжут,полить вином,закрутить в тугой рулет,обсыпать кунжутом и розмарином,упоковать в фольгу и поставить в разогретую до 200 духовку на 20 минут.Подавать с малиновым соусом и рисом.
Для малинового соуса:
Малина+вино+сахар+розмарин смешать в кострюльке, поставить на медленный огонь,постоянно помешевая дать загустеть,отключить,добавить барбарис и табаско,дать настояться минут 10.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
12 июля 2009, 06:52
12 июля 2009, 06:54
12 июля 2009, 06:54
12 июля 2009, 06:56
12 июля 2009, 07:05
12 июля 2009, 07:06
12 июля 2009, 07:32
12 июля 2009, 07:35
12 июля 2009, 08:46
12 июля 2009, 09:00
12 июля 2009, 10:22
12 июля 2009, 11:16
12 июля 2009, 11:18
12 июля 2009, 11:19
12 июля 2009, 11:33
12 июля 2009, 12:08
12 июля 2009, 12:41
12 июля 2009, 12:47
12 июля 2009, 13:21
12 июля 2009, 13:39
12 июля 2009, 14:06
12 июля 2009, 14:27
12 июля 2009, 14:39
12 июля 2009, 14:44
12 июля 2009, 14:44
12 июля 2009, 15:07
12 июля 2009, 15:49
12 июля 2009, 17:07
12 июля 2009, 17:15
12 июля 2009, 17:46
12 июля 2009, 17:57
12 июля 2009, 18:15
12 июля 2009, 19:56
12 июля 2009, 20:50
13 июля 2009, 05:12
13 июля 2009, 22:28
14 июля 2009, 00:08
20 июля 2009, 18:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти