Вход | Регистрация
Рулет из куриной грудки,телячьего фарша и горошка
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Отличная альтернатива колбасе и хорошая холодная закуска,
угощайтесь!
Размораживаем горошек,
лук ,порезанный кубиками,обжариваем на топлёном масле.
Куриную грудку,нарезанную шницелями,отбиваем между плёнкой,
выкладываем её в пласт внахлёст на плёнке
(так легче будет заворачивать в рулет!),приправляем.
Телячий фарш смешиваем с горошком,яйцом,майораном,
чесноком,солью и перцем.
Выкладываем массу на куриную грудку с одной стороны прямоугольника.
Заворачиваем в рулет.
Выкладываем тоненькие полоски бекона (стройными рядами),
переносим на них рулет и заворачиваем -переплетаем беконом
(или заверните так,как вам удобнее!).
Перекладываем рулет в форму для запекания,
смазываем верх ореховым маслом,посыпаем розмарином
и ставим в разогретую до 180° духовку на 45-55 минут.
Остывший рулет нарезаем тонко и подаём к столу.....
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
так это:узор "в горошек" нынче в моде....
модный рулет,значится!!!
!!
и вкусно.....благодарю!
Светочка, очень веселый в горошек рулет. Нарядно, празднично и вкусно.
спасибо,Иришка!Точно,я и хотела этим горошком его нарядить....
Красивая закуска,Светик! Заберу-ка я ее в холодные закуски!
бери смело,Элл!тем более,что украшения для такого рулета можно придумать разные....
Светочка, очень аппетитно выглядит! На стол подать самое то!
спасибо!да,хорош,как закуска,и хорош,как нарезка на хлеб....
Очень вкусно и красиво, Светлана!
Благодарю Вас!
Вкуснотища
Леночка,спасибо!
да,дЭвушка,это ДА!
Хорош, рулет, очень хорош!
Оленька,благодарю!Мне очень приятно!
Сначала меня заманила Танюша рулетом из карпа, теперь ты тут манишь.... её рулетик я уже делала( кстати очень советую), теперь очередь твоего
давай,крути,Зайка!вкусный он и симпатиШный!
Празднично и вкусно!
Благодарю!
Очередная вкусняшка!
Спасибо,мне очень приятны Ваши слова!(вариантов украшения такого рулета,кстати,множество!)
Вкуснющий рулетик!
Очень красивый в разрезе
Благодарю!..
.модный он,ага!"в горошек"...
.
Ммммммечта, а не рулет. Прям беги и делай, чесслово!
тогда я просто обязана срочно приготовить твои канапе-шки...
..лепота!
Моя любимая расцветочка - в горошек!
А вот по мне один горошек и оставить,не люблю,когда перец,кукурузу добавляют - красиво,ярко - да,но по вкусу лично по мне - перебор.У тебя,подруга,в десяточку,ну как всегда.Нравится мне ,такой мясной и деликатный.
нууууу,так я наливаю-нарезаю?!
А что такое - еще не налито-разлито???????Почему такой тормоз,подруга??
хто?
я?
!я тормоз?
!вот блин
!носится ,неизвестно где,приходит внезапно и желает,чтобы всё было нОлито и ПАрезаТо..
...не болтайся и не болтай
!БУМ!
Светик, как всегда - красота и вкуснота! Да. ещё и в моде угодила!
тебе тоже нравится узор "горошек",Иринка?!
Светик !! Люблю куриные рулеты !!! Твой хорош ... Очень хорош !!!
это здорово,Оленька,что он тебе понравился!
Поздравляю тебя, мать, по всем параметрам и параграфам. Ты запоминающееся блюдо соорудила!
это ты,братец,так восторг свой выражаешь?!оригинально,однако!
Отличный рулетик!
В "гламурную",горошковую расцветочку! Мне тоже нравится "оригинал",без вариантовых добавок!
меня это так радует!вкусы у нас схожи!
Очень красивая работа!
Свет, какая хорошая идея, паштет я так еще не прятала
Танюша,это не паштет я в бекон и грудку завернула,а фарш "в горошек".....Спасибо!
Нравится, Светик, очень нравится! будем повторять!
Света, не смогла пройти мимо. Картина маслом. Живопись для Третьяковки.Интересный рецепт.
Танечка,спасибо
!Нельзя Вам останавливаться на первой сотне рецептов,надо стремиться к тыЩЩе!(сижу в первом ряду...)....
Свет ! Вкусно то у тебя как!!!!
вкусно,поверь!сделай и убедишься в этом...
хош-на хлеб положи,хош-закуской будет.....
спасибо,солнце!
Светочка, прекрасный рулетик!
Горошек так его украшает! 
и вкус даёт,и сочность добавляет,Светик!
а то! я горошек очень уважаю!
Вкусненько!
ага!
