Рулет из куриной грудки с ветчиной, оливкам и корнишонами, приготовленный на углях

Конечно, я рассчитаю приблизительное содержание калорий и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов. Поскольку у вас есть список продуктов без точных весов, я буду использовать средние значения.

1. Куриная грудка (400-500 г, предположим 450 г)
- Калории: 165 ккал на 100 г → 450 г: 743 ккал
- Белки: 31 г на 100 г → 31 г × 4.5 = 139.5 г
- Жиры: 3.6 г на 100 г → 3.6 г × 4.5 = 16.2 г
- Углеводы: 0 г

2. Корнишоны (предположим 100 г)
- Калории: примерно 12 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г

3. Оливки без косточек (примерно 50 г)
- Калории: 115 ккал на 50 г → 115 ккал
- Белки: 0.8 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 3 г

4. Ветчина (предположим 100 г)
- Калории: примерно 120 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 1 г

5. Красный жгучий перец (примерно 10 г)
- Калории: около 6 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.2 г

6. Оливковое масло (примерно 1 ст. ложка, 15 мл)
- Калории: 119 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г

7. Морская соль (по вкусу, приемлемо считать 1 г климата, калорий мало)
- Калории: 0 ккал

Итоговые показатели:

Это приблизительные значения. Точный КБЖУ будет зависеть от конкретных порций и точных весов продуктов. Если есть конкретные веса или другие предпочитаемые порции, я могу сделать более точный расчет.