Рулет из куриной грудки с ветчиной, оливкам и корнишонами, приготовленный на углях

Вкусный рулет из куриной грудки с ветчиной, оливками и корнишонами, приготовленный на углях. Попробуйте сочетание курицы, ветчины и специй!

Пищевая ценность

Калории: 119.0 ккал
Белки: 20.0 г
Жиры: 14.0 г
Углеводы: 1.2 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

с грудки снять филе, отбить до состояния тонкого блинчика. взять 2 листа фольги по 40 сантиметров каждый, положить один на другой /для прочности/. верхний слой смазать маслом с помощью кулинарной кисточки, посыпать перцем и солью, выложить куриное филе в форме прямоугольника. сверху слой тертой моркови. ближе к длинному краю выложить слой из ломтиков ветчины, сверху оливки и корнишоны. свернуть рулетом. фольга должна плотно его оборачивать. изделие закопать в угли примерно на 1 час. есть в любом виде- горячее, теплое или холодное. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Рулет из куриной грудки с ветчиной, оливкам и корнишонами, приготовленный на углях: шаг 1
Рулет из куриной грудки с ветчиной, оливкам и корнишонами, приготовленный на углях: шаг 2
Рулет из куриной грудки с ветчиной, оливкам и корнишонами, приготовленный на углях: шаг 3
Рулет из куриной грудки с ветчиной, оливкам и корнишонами, приготовленный на углях: шаг 4
Рулет из куриной грудки с ветчиной, оливкам и корнишонами, приготовленный на углях: шаг 5
Рулет из куриной грудки с ветчиной, оливкам и корнишонами, приготовленный на углях: шаг 6
Рулет из куриной грудки с ветчиной, оливкам и корнишонами, приготовленный на углях: шаг 7
Рулет из куриной грудки с ветчиной, оливкам и корнишонами, приготовленный на углях: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

начинки могут быть какие-нибудь другие - на ваше усмотрение. кто не любит курицу можно взять свинину, тогда держать ок 1,5 часа

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю приблизительное содержание калорий и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов. Поскольку у вас есть список продуктов без точных весов, я буду использовать средние значения.


1. Куриная грудка (400-500 г, предположим 450 г)
- Калории: 165 ккал на 100 г → 450 г: 743 ккал
- Белки: 31 г на 100 г → 31 г × 4.5 = 139.5 г
- Жиры: 3.6 г на 100 г → 3.6 г × 4.5 = 16.2 г
- Углеводы: 0 г

2. Корнишоны (предположим 100 г)
- Калории: примерно 12 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г

3. Оливки без косточек (примерно 50 г)
- Калории: 115 ккал на 50 г → 115 ккал
- Белки: 0.8 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 3 г

4. Ветчина (предположим 100 г)
- Калории: примерно 120 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 1 г

5. Красный жгучий перец (примерно 10 г)
- Калории: около 6 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.2 г

6. Оливковое масло (примерно 1 ст. ложка, 15 мл)
- Калории: 119 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г

7. Морская соль (по вкусу, приемлемо считать 1 г климата, калорий мало)
- Калории: 0 ккал


Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории (ккал)743 + 12 + 115 + 120 + 6 + 119 = 1115 ккал
Белки (г)139.5 + 1 + 0.8 + 20 + 0.2 + 0 = 161.7 г
Жиры (г)16.2 + 0 + 10 + 4 + 0 + 14 = 44.2 г
Углеводы (г)0 + 2 + 3 + 1 + 1.2 + 0 = 7.4 г

Это приблизительные значения. Точный КБЖУ будет зависеть от конкретных порций и точных весов продуктов. Если есть конкретные веса или другие предпочитаемые порции, я могу сделать более точный расчет.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

strelec148
02.06.2008 04:42
Ответить
Стильно для пикника! СУПЕР! 5+
пики
02.06.2008 04:43
Ответить
Здорово 5+
lanarad
02.06.2008 04:48
Ответить
Беру! Для 5 ноября! И удивлю же родню!!! Отличная идея! 5!
кыш
02.06.2008 04:52
Ответить
Отличный рулет!
luluput
02.06.2008 05:07
Ответить
Смело, ново, оригинально!!!!5++
змейка
02.06.2008 08:24
Ответить
Очень ново, очень... Есть и чем близких удивить, и вкусно угостить.
irina90-60-90
02.06.2008 13:35
Ответить
очень интересно:)5!
Ответить
Спасибо за идею.5
svetlana dark
02.06.2008 15:07
Ответить
не понятно почему 4:( рецепт чуденый! 5
romina
02.06.2008 15:11
Ответить
horosho pridumala.5+
машенька-84-
02.06.2008 15:31
Ответить
Вкусненько,так на природу захотелось.5.
буба
02.06.2008 17:32
Ответить
Интересное решение.Рулет-ясно,но на углях!Пикантно!5.
cherrrry
03.06.2008 02:31
Ответить
какая вкуснятина!!!5++++++;)
lorxen1
03.06.2008 04:47
Ответить
оригинально-5+
марусёк
03.06.2008 13:26
Ответить
надо пробовать обязательно!
taldrik
03.06.2008 19:36
Ответить
на углях-тоже так хочу, будем пробовать 5+
marusja
17.06.2008 17:48
Ответить
Otlichno.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru