Пирог с абрикосами
Пирог с абрикосами: нежное тесто на яйцах, сливочном масле и ванильном сахаре, с добавлением цедры лимона и разрыхлителя. Сладкое угощение с сахарной пудрой!
Продукты
- 1.5 кг. абрикосов
- 6 яиц
- 300 г сливочного масла
- 300 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- цедра пол лимона
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 300 г муки (гладкой или универсал)
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Абрикосы; помыть удалить косточки (можно половинками,но если большие как у меня то порезать дольками.
Яйца, отделить белки от желтков.
Белки взбить с половиной нормы сахара до устойчивой пены.
Отдельно взбиваем миксером слив.масло, желтки, остальную половину сахара, ван.сахар,цедру лимона,добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Осторожно вмешиваем взбитые белки и выкладываем массу на подготовленный противень или форму 26/39см.
Положить абрикосы и 40-45 мин выпекать при 180 гр.
После выпечки посыпать сахарной пудрой!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
53 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Абрикосы были сладкие после выпечки стали кислосладкими!
Комментарии
22 июня 2009, 22:35
22 июня 2009, 22:40
22 июня 2009, 22:44
22 июня 2009, 22:43
22 июня 2009, 22:51
22 июня 2009, 22:56
22 июня 2009, 23:12
22 июня 2009, 23:18
22 июня 2009, 23:22
22 июня 2009, 23:34
22 июня 2009, 23:39
22 июня 2009, 23:41
22 июня 2009, 23:45
22 июня 2009, 23:55
23 июня 2009, 00:18
23 июня 2009, 00:19
23 июня 2009, 01:53
23 июня 2009, 02:26
23 июня 2009, 02:27
23 июня 2009, 02:36
23 июня 2009, 06:16
23 июня 2009, 09:06
23 июня 2009, 09:23
23 июня 2009, 14:01
23 июня 2009, 16:27
23 июня 2009, 17:15
23 июня 2009, 20:56
23 июня 2009, 22:34
24 июня 2009, 11:51
28 июня 2009, 07:23
29 июня 2009, 06:48
04 июля 2009, 13:23
10 сентября 2009, 03:51
18 сентября 2009, 15:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти