Пирог с абрикосами!
Ингредиенты
- 1.5 кг. абрикосов
- 6 яиц
- 300 гр. сливочного масла
- 300 гр. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- цедра пол лимона
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 300 гр. муки (гладкой или универсал)
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Абрикосы; помыть удалить косточки (можно половинками,но если большие как у меня то порезать дольками.
Яйца, отделить белки от желтков.
Белки взбить с половиной нормы сахара до устойчивой пены.
Отдельно взбиваем миксером слив.масло, желтки, остальную половину сахара, ван.сахар,цедру лимона,добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Осторожно вмешиваем взбитые белки и выкладываем массу на подготовленный противень или форму 26\39см.
Положить абрикосы и 40-45 мин выпекать при 180 гр.
После выпечки посыпать сахарной пудрой!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Абрикосы были сладкие после выпечки стали кислосладкими!
ой какая красота 555555555555
и для глаз,и для вкусовых рецепторов! замечательный пирог!
О, как это я вчера твой пирог не заметила? Отличный воздушный пирог!!!!!!! 555
klass 5!
СУПЕР
Изумительно! 555
