Ватрушки по рецепту junona61
Ватрушки: вкусные коржи из муки, масла и сметаны с начинкой из творога, яйца и сахара. Попробуйте наш простой рецепт для домашней выпечки!
Продукты
- для теста:
- мука - 500 г
- 1 яйцо
- 200 г сметаны 24%
- соль 1 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- молоко теплое 180 мл.
- масло сливочное (растопить) 60 г
- для начинки:
- творог - 300 г
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 2 шт.
Пошаговый способ приготовления
Тесто разделить на одинаковые кусочки, легонько скатать их в шарики.
Уложить на лист застеленный пекарской бумагой и дать расстояться мин 30.
Потом донышком большого стакана примять серединку каждого кружочка.
Смазать взбитым яйцом.
Наполнить начинкой.
Для начинки творог хорошо перетереть с яйцом, добавить сахар и соль.
Выпекать ватрушки в нагретой духовке 30 мин. при темп. 200-180 град.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 мая 2009, 00:14
29 мая 2009, 00:45
29 мая 2009, 00:45
29 мая 2009, 01:26
29 мая 2009, 01:42
29 мая 2009, 01:49
29 мая 2009, 02:44
29 мая 2009, 02:53
29 мая 2009, 03:01
29 мая 2009, 03:30
29 мая 2009, 17:47
15 сентября 2009, 17:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти