Ватрушки с творогом - выпечка из творога

Фото к рецепту: Ватрушки с творогом - выпечка из творога
Русская60 мин.8Простой
2505907

Ингредиенты

  • творог 500 гр.
  • дрожжи 1 ч.л.
  • молоко 270 мл.
  • сахар 200 гр.
  • мука 650 гр.
  • сливочное масло 100 гр.
  • яйцо 3 шт.
  • желток 1 шт.
  • соль 1 щепот.
  • ванильный сахар 1 гр.
  • ваниль 1 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Сделаем опару:

Дрожжи смешать с теплым молоком 250 мл, добавить сахар 100 гр., ванильный сахар и мук 350 гр.

Перемешать и оставить на 20 минут в сторонке.

Готовим сдобу:

В растопленное сливочное масло добавить 2 яйца, ванилин.

Вводим сдобу в опару, добавляем оставшийся муку и вымешиваем тесто.

Начинка:

В творог добавить сахар, 1 яйцо и перемешать.

Разделить тесто на 8 частей и скатать шарики.

Дать отдохнуть тесту 10 минут.

Затем каждый шарик разделить на 2 части, раскатать, добавить в середину творог и завернуть ватрушку.

Запекать 25 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.42484952420493551.07
Инструменты