Ватрушки с творогом - выпечка из творога

Фото к рецепту: Ватрушки с творогом - выпечка из творога

Ингредиенты

  • творог, 500 гр.
  • дрожжи, 1 ч.л.
  • молоко, 270 мл.
  • сахар, 200 гр.
  • мука, 650 гр.
  • сливочное масло, 100 гр.
  • яйцо, 3 шт.
  • желток, 1 шт.
  • соль, 1 щепот.
  • ванильный сахар, 1 гр.
  • ваниль, 1 гр.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Сделаем опару: дрожжи смешать с теплым молоком 250 мл, добавить сахар 100 г., ванильный сахар и мук 350 г. Перемешать и оставить на 20 минут в сторонке. готовим сдобу: в растопленное сливочное масло добавить 2 яйца, ванилин. Вводим сдобу в опару, добавляем оставшийся муку и вымешиваем тесто. Начинка:в творог добавить сахар, 1 яйцо и перемешать. Разделить тесто на 8 частей и скатать шарики. Дать отдохнуть тесту 10 минут. затем каждый шарик разделить на 2 части, раскатать, добавить в середину творог и завернуть вартушку. запекать 25 минут в духовке при температуре 180 градусов. Пошаговый рецепт ниже в видео. Всем приятного аппетита!


5.04.42484952420493551.07
pokanevich

Кухня: Русская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты