Ингредиенты

  • начинка:
  • 3 пачки творога (600 гр)
  • 6 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1\3 ч.л. соды (или разрыхлитель)
  • ванилин
  • тесто:
  • 2 ст. муки
  • 1/2 ст. сахара
  • 1/2 ч.л. соды (или разрыхлитель)
  • 150 гр. маргарина

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем ингредиенты для начинки в указанной последовательности.

Для теста- просеиваем муку, добавляем в нее соду (или разрыхлитель), сахар -перемешиваем. В эту массу пластиками режем охлажденный маргарин и пальчиками перетираем все до образования однородного «сыпучего» теста.

В слегка смазанную маргарином форму (чтобы «насыпушка» фиксировалась как надо) на дно и стенки насыпаем 3\4 всего теста. Аккуратно вливаем начинку, параллельно

досыпая бортики тестом.

Оставшиеся 1/4 часть теста высыпаем сверху и в горячую духовку минут на 25, до образования золотистого цвета.

Разрезать - когда остынет.

Пошаговые фото рецепта

Королевская ватрушка: фото шаг 1Королевская ватрушка: фото шаг 2Королевская ватрушка: фото шаг 3Королевская ватрушка: фото шаг 4Королевская ватрушка: фото шаг 5

Дополнительная информация

Выставляю вариантом, королевские ватрушки –распространенная простая выпечка, конечно, но эта мне нравится тонким слоем хрустящего теста, сочностью и обилием начинки, не очень сладкая. Вместо стакана при отмере продуктов пользуюсь чашкой (200 мл), выпекала в кольце 26 см. Рецепт дала в своё время свекровь любимая (до этого как-то не дружила я с этой выпечкой – то сухая, то сода чувствуется, то тесто одно))) ). Детям очень нравится ( привереды, не любящие творог)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maleta
22.01.2009 16:46
Ответить
Вкусно 555 :)
k_alena
22.01.2009 16:53
Ответить
*комментарий удален пользователем
алина110707
22.01.2009 16:57
Ответить
+5 классно
варуник
22.01.2009 17:25
Ответить
Отлично!
sweta1
22.01.2009 18:34
Ответить
здорово!5!
ната777
22.01.2009 18:35
Ответить
Отлично. Очень вкусно.5.
larcik
22.01.2009 18:39
Ответить
ну повезло же со свекровью. Каждой по 5+5+!!
алёнушка777
22.01.2009 18:41
Ответить
Очень понравилось ВСЁ, свекрови с Вами тоже повезло 555
k_alena
22.01.2009 18:55
Ответить
*комментарий удален пользователем
ksenia02
22.01.2009 19:17
Ответить
Вкуснятинка!
k_alena
23.01.2009 12:31
Ответить
Спасибо)))!
милинда
03.02.2009 15:24
Ответить
Приготовила,получилось очень вкусно,прям как на картинке.Вся семья была восторге,спороли в считанные минуты!)))
k_alena
03.02.2009 16:38
Ответить
Милинда спасибо, рада что всё удалось! Когда же ты дебютируешь со своей "замечтательной рыбой"?
cus-pus
05.02.2009 20:59
Ответить
И я попробую , мне тоже нравится ! 555
k_alena
06.02.2009 18:25
Ответить
cus-pus, спасибо) !
vicus
13.02.2009 14:10
Ответить
люблю такие творожные, вкусные ватрушки,5+
k_alena
13.02.2009 16:34
Ответить
))))))))))))
margaleta
23.02.2009 00:09
Ответить
Каюсь! Выпустила хороший и вкусный рецепт. 5!!! Удачи Вам и много вкуснятины для семьи и для сайта!
k_alena
24.02.2009 02:44
Ответить
Margaleta,спасибо за пожелания))!
cофуша
16.03.2009 14:55
Ответить
У меня есть рецепт ватрушки. Но вчера поленилась его искать. Приготовила вашу "Королевскую" Все получилось как на картинке. Вкусно очень, как торт. Только я поспешила ее вытащить из духовки и она немножко посередине осела. Надо было выключить и оставить. Но терпения нехватило. Спасибо за замечательный рецепт!!!
k_alena
17.03.2009 20:16
Ответить
Софуша, спасибо! Рада, что всё получилось))!
nato4-ka
11.06.2009 01:58
Ответить
Замечательный рецепт. Только я еще в творог добавляю корицу.
k_alena
24.06.2009 17:44
Ответить
спасибо, попробую и с корицей)))!
гламур
14.10.2009 23:53
Ответить
Вкуснятина ням-ням!!!! 55555 Бабулечка такую делала, немогу найти рецепт. Забираю в копилку....
180892
08.01.2010 22:38
Ответить
=0)))))))))))Очень вкусная ватрушка!!!!!! У меня мама часто её делает, но тут мы решили сделать по вашему рецепту... Получилось намного вкуснее чем обычно! Удивительно сочная!!! Спасибо за рецепт!
натанат
14.05.2010 19:52
Ответить
555 Самый лучший рецепт, всегда получается, главное делать по оригиналу начинку! Спасибо!!!
k_alena
17.05.2010 15:04
Ответить
:), спасибки)));)!
k_alena
08.04.2011 14:55
Ответить
Очень рада, что вам всем понравился рецептик!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели