Овсяная королевская ватрушка
Приготовьте овсяную королевскую ватрушку с начинкой из творога, сахара и ванильного сахара. Хрустящая крошка с кокосом и орехами ждёт вас!
Продукты
- для начинки:
- творог - 500 г
- сахар - 80 г
- соль - 1 щепотка
- ванильный сахар - 10 г
- яйцо куриное - 3 шт.
- для крошки:
- овсяные хлопья - 250 г
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- сахар - 80 г
- соль - 1 щепотка
- ванильный сахар - 5 г
- масло сливочное - 130 г
- кокосовая стружка или орехи - 30 г
Пошаговый способ приготовления
Для начинки.
Соединить 500 гр. творога, 3 яйца, 80 гр. сахара, 1 щепотку соли и 10 гр ванильного сахара. Смешать блендером в однородную массу.
Для крошки.
Измельчить 250 гр. овсяных хлопьев в блендере.
Добавить к ним 1 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотку соли, 80 гр. сахара и 5 гр. ванильного сахара.
Смешать.
Затем добавить 130 гр. холодного нарезанного (или натертого) сливочного масла.
Перетереть в крошку.
Выложить большую часть крошки в форму размером 23 х 16 см, застеленную пергаментом.
Утрамбовать и сформировать бортики.
Выложить творожную начинку.
Оставшуюся крошку смешать с кокосовой стружкой или орехами.
Присыпать заготовку сверху.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, ~40 минут.
Полностью остудить.
Аккуратно вынуть изделие из формы вместе с пергаментом.
Сохраняй и поделись с друзьями
273 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4683
Понравилось: 273
Автор: Svetlana2018
Создан: 27 марта 2020, 12:30
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пирог получается с нежной творожной начинкой, рассыпчатым тестом и хрустящей корочкой. Отличная альтернатива классической королевской ватрушке.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти