Ватрушки с повидлом
Ватрушки с повидлом: нежное тесто на молоке или сыворотке, с маслом, сахаром и дрожжами. Начинка из вкусного повидла и яичного желтка. Попробуйте!
Продукты
- тесто:
- молоко или сыворотка - 1 ст.
- масло сливочное или маргарин - 200 г
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- мука - 3-3.5 ст.
- начинка:
- повидло - 200-250 г
- яйцо - 1 желток
Пошаговый способ приготовления
См. пошагово
В данном рецепте я использовала свое любимое "хрущевское тесто"! хотя Вы можете сделать и из своего любимого теста! Из "хрущевского" теста можно сделать пирожки, пироги, ватрушки. Я обычно пеку из него пирожки
Некоторые ингредиенты указаны в стаканах.если, честно, то я всегда пользуюсь разными стаканами, а муку вообще не измеряю стаканами, всегда кладу на глаз!
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкус детства...детсада и школы...горячие с обжигающим повидлом, это все они ватрушки с повидлом!!! Давно хотела их приготовить, и вот мой первый опыт вполне себе удачный! А повидло свое домашнее, сливовое))))
Комментарии
24 мая 2015, 22:33
Да,именно так : со сливовым джемом и запивать молочком! Супер!))))) Ностальжиииииии!!!!!....))))
24 мая 2015, 22:57
Спасибо огромное!!! Да, обязательно с молочком, да со сливовым повидлом получилось супер, на очереди яблочное)))
24 мая 2015, 23:04
Мне со сливовым или с вишней.угу? )))
25 мая 2015, 00:06
Какие симпатяги! Да, детство! И вышивка-ришелье (я не ошиблась?)
25 мая 2015, 00:28
Очень красиво!
25 мая 2015, 07:49
Очень ватрушки люблю}
25 мая 2015, 13:02
Жанночка спасибо огромное!!! А про вышивку не знаю...нашла у бабушки в сундуке много красивых салфеток и скатертей))))
25 мая 2015, 13:03
Спасибо большое))))
25 мая 2015, 13:04
Наталья, я тоже!!!! И готовятся они просто, можно довольно часто их делать, да и с начинками эксперементировать
25 мая 2015, 13:06
Я бы тоже с вишенкой покушала...спасибо за идею, будем ждать когда вишня поспеет)))) Давайте меняться...я Вам ватрушку со сливовым повидлом, а Вы мне шаньгу с катошкой))))
25 мая 2015, 13:30
Надежда, вкуснющие ватрушенции. Такие аккуратненькие. А у меня всегда убегает повидло . Обожаю с повидлом выпечку, но из-за непослушания начинки перестала эксперементы делать.
25 мая 2015, 13:47
А еще получила удовольствие от натюрморта, такие салфетки и занавески остались в прошлом, а ведь в юности ручками своими вышивала.
25 мая 2015, 14:56
Аппетитные . Аккуратные .. Очаровательные ватРушки 👍🏻👍🏻👍🏻
25 мая 2015, 23:57
Надюша, роскошные ватрушечки! Очень теплый рецепт, сердечный!!! А меня помимо привлекательных фото и вкуснейшей выпечки заинтересовали трубочки в тесте, подскажите, с какой целью они там находились, очень интересная хитрость, не иначе!
26 мая 2015, 00:21
Угощайтесь на здоровье)))
26 мая 2015, 00:24
Ирина, спасибо огромное!!! У меня это первый опыт с ватрушками, и в некоторых убежала повидло...и я стала класть его поменьше, и все получилось...и повидло у меня было не особо густое...Так что пробуйте еще))))
26 мая 2015, 00:28
Пару лет назад нашла всю эту красоту в сундуке у бабушки и хотела выбросить, но рука не поднялась...А вот недавно опять их открыла сундук и так обрадовалась, что тогда не выбросила, это жк такая красота и все сделано руками!!! Я, к сожалению, не умею такую красоту делать!
26 мая 2015, 00:28
Спасибо, спасибо большое!!!!
26 мая 2015, 00:36
26 мая 2015, 00:47
Наталья,спасибо огромноеНе помню где читала или видела про трубочки, но помню, что они способствуют быстрому поднятию теста и насыщают его воздухом...хотя я не так часто ими пользуюсь...забываю! И если честно, то разницу есть ли в тесте трубочки или нет, особо не замечала...
26 мая 2015, 15:32
Надежда, спасибо за ответ! Стоит проверить)))
26 мая 2015, 15:55
Очень симпатичные и вкусные ватрушки получились!
26 мая 2015, 19:42
Алевтина, спасибо огромное!!!Да, ватрушки были вкусные...надо опять повторить))))
28 мая 2015, 10:58
домааашненькие)))
28 мая 2015, 14:23
Даааааа
01 июня 2015, 10:52
Очень вкусные ватрушки и колоритное фото!
01 июня 2015, 20:33
Спасибо Вам огромное!!! Делал вчера к приезду племянника ватрушки с абрикосовым джемом, уже все съели
20 июня 2015, 23:00
Какие уютные фото!
21 июня 2015, 01:37
Спасибо большое!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти