Рыба под маринадом от grenadina

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ (калорийность и распределение белков, жиров и углеводов) для указанных продуктов:

1. Белое рыбное филе (1 кг)

• Калории: около 105 ккал на 100 г → 1050 ккал на 1 кг
• Белки: около 20 г на 100 г → 200 г
• Жиры: около 2 г на 100 г → 20 г
• Углеводы: менее 1 г на 100 г → около 10 г

2. Морковь (500 г)

• Калории: около 41 ккал на 100 г → 205 ккал
• Белки: 0.9 г на 100 г → 4.5 г
• Жиры: 0.2 г на 100 г → 1 г
• Углеводы: 9.6 г на 100 г → 48 г

3. Лук (700 г)

• Калории: около 40 ккал на 100 г → 280 ккал
• Белки: 1.1 г на 100 г → 7.7 г
• Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.7 г
• Углеводы: 9.3 г на 100 г → 65 г

4. Томатная паста (200 г)

• Калории: около 82 ккал на 100 г → 164 ккал
• Белки: 4.3 г на 100 г → 8.6 г
• Жиры: 0.5 г на 100 г → 1 г
• Углеводы: 19 г на 100 г → 38 г

5. Сахар (2 ч.л.) ≈ 8 г

• Калории: 16 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: примерно 4 г

6. Уксус (6 ст.л.) ≈ 90 г

• Калории: около 3 ккал на 1 ст.л. → примерно 18 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0.5 г на 1 ст.л. → 3 г

7. Мука (примерно 100 г)

• Калории: около 350 ккал
• Белки: 10-12 г
• Жиры: 1-2 г
• Углеводы: 70 г

Итоговая калькуляция

Общий вес:
1 000 г рыбы + 500 г моркови + 700 г лука + 200 г пасты + 8 г сахара + 90 г уксуса + 100 г муки = 3 598 г

Общая калорийность (примерно):
- Рыба: 1050 ккал
- Морковь: 205 ккал
- Лук: 280 ккал
- Томатная паста: 164 ккал
- Сахар: 16 ккал
- Уксус: 18 ккал
- Мука: 350 ккал

ИТОГО: ≈ 1 783 ккал

КБЖУ (на все 3.6 кг):

Это приблизительный расчет, точное значение зависит от конкретных продуктов и способов их приготовления.