Ингредиенты

  • 2-3 луковицы
  • 2 красных сладких перца
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 2 красных горьких стручковых перца
  • 100 гр. фарша /я кладу больше/
  • 1 ч.л. красного перца /острого/
  • 3 зубчика чеснока
  • 2-3 помидора
  • 0,5 - 1 ст. фасоли
  • 1 банка кетчупа или томатного соуса
  • 1 ст. бульона
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1.Фасоль отварить

2.Лук порезать кольцами или полукольцами,перец сладкий соломкой,горький стручковый -мелко.

3.Фарш обжарить,переложить в кастрюлю

4.Спассеровать овощи

5.В сковороду с овощами выдавить чеснок,добавить помидоры /кольцами или дольками,я очищаю от кожуры/+кетчуп.Дать "подружиться"

6.Выложить в кастрюлю с фаршем

7.Потомить 15 мин

8.Всыпать острый перец,залить бульоном,посолить по вкусу

9.Фасоль промыть холодной водой,положить в кастрюлю.Варить 5 мин.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

тётя маша
03.05.2009 14:54
Ответить
Чили это острый перец. Чили кон кАрне это традиционная похлёбка из Мексики и Южных Штатов. Есть тысячи вриантов. Ваш имеет право на существование тоже. Только назовите его как надо.5
nira60
03.05.2009 14:55
Ответить
Фасоль и острый томатный соус это вкусно! Да, еще и мясной фарш, сытно!55!
Nathalya
03.05.2009 14:56
Ответить
5! cытно, вкусно!
ната777
03.05.2009 15:36
Ответить
Вкусно.5.
natapit
03.05.2009 16:25
Ответить
отменно 5!
IrenaFD
03.05.2009 17:29
Ответить
Супер 5+!
salamandraaaa
03.05.2009 17:38
Ответить
5 +++++++++++++++ !
slava-k
03.05.2009 18:01
Ответить
Ваше блюдо называется "чили кон-карне".Очень вкусное блюдо.5
pugovka-80
03.05.2009 18:30
Ответить
Спасибо за оценки и комментарии.В оригинале в этом рецепте довольно странное название "Испанское чили".Так назвать я его не решилась.Сомневаюсь в его правильности.Спасибо за подсказку
sadi 09
04.05.2009 13:23
Ответить
Обожаю такие болюда. Забираю себе и говорю спасибо.Угодила на все 5.
vega
06.05.2009 17:06
Ответить
Отлично! Вкусно! Попробую.
pugovka-80
06.05.2009 22:32
Ответить
Большое спасибо всем!
манюша
25.05.2009 01:24
Ответить
Я не любитель острого, но...5+
80985090831
21.06.2009 21:44
Ответить
555!!!!
jamiroquai
17.09.2009 01:10
Ответить
Всегда мечтала такое попробовать! Вам 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели