Чили кон-карне

Фото к рецепту: Чили кон-карне
Домашняя40 мин.Не определен
45271528

Ингредиенты

  • 2-3 луковицы
  • 2 красных сладких перца
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 2 красных горьких стручковых перца
  • 100 гр. фарша /я кладу больше/
  • 1 ч.л. красного перца /острого/
  • 3 зубчика чеснока
  • 2-3 помидора
  • 0,5 - 1 ст. фасоли
  • 1 банка кетчупа или томатного соуса
  • 1 ст. бульона
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1.Фасоль отварить

2.Лук порезать кольцами или полукольцами,перец сладкий соломкой,горький стручковый -мелко.

3.Фарш обжарить,переложить в кастрюлю

4.Спассеровать овощи

5.В сковороду с овощами выдавить чеснок,добавить помидоры /кольцами или дольками,я очищаю от кожуры/+кетчуп.Дать "подружиться"

6.Выложить в кастрюлю с фаршем

7.Потомить 15 мин

8.Всыпать острый перец,залить бульоном,посолить по вкусу

9.Фасоль промыть холодной водой,положить в кастрюлю.Варить 5 мин.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тётя маша

Чили это острый перец. Чили кон кАрне это традиционная похлёбка из Мексики и Южных Штатов. Есть тысячи вриантов. Ваш имеет право на существование тоже. Только назовите его как надо.5

nira60
03.05.2009 14:55

Фасоль и острый томатный соус это вкусно! Да, еще и мясной фарш, сытно!55!

Nathalya
03.05.2009 14:56

5! cытно, вкусно!

ната777

Вкусно.5.

natapit
03.05.2009 16:25

отменно 5!

IrenaFD
03.05.2009 17:29

Супер 5+!

salamandraaaa

5 +++++++++++++++ !

slava-k
03.05.2009 18:01

Ваше блюдо называется "чили кон-карне".Очень вкусное блюдо.5

pugovka-80

Спасибо за оценки и комментарии.В оригинале в этом рецепте довольно странное название "Испанское чили".Так назвать я его не решилась.Сомневаюсь в его правильности.Спасибо за подсказку

sadi 09
04.05.2009 13:23

Обожаю такие болюда. Забираю себе и говорю спасибо.Угодила на все 5.

vega
06.05.2009 17:06

Отлично! Вкусно! Попробую.

pugovka-80

Большое спасибо всем!

манюша

Я не любитель острого, но...5+

80985090831

555!!!!

jamiroquai

Всегда мечтала такое попробовать! Вам 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты