Чили кон карне от Priprava Club

Вкусный чили кон карне с говяжьим фаршем, луком, перцем чили и фасолью. Идеальный рецепт, включающий томаты, морковь и паприку для насыщенного вкуса.

Фото к рецепту: Чили кон карне

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2641.0 ккал
Белки: 178.0 г
Жиры: 151.0 г
Углеводы: 129.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте морковь на небольшие кубики.

Болгарский перец очистите от семян и также нарежьте кубиком.

Измельчите лук.

Мелко нарежьте перец чили.

Обжаривайте фарш до тех пор, пока он не потеряет красный цвет и лишняя жидкость не испарится.

Обжаривайте лук 3-4 минуты до мягкости.

Добавьте остальные овощи и жарьте еще 4-5 минут.

Добавьте специи и готовьте минуту.

Добавьте томатную пасту, готовьте еще минуту, постоянно помешивая.

Добавьте размятые томаты вместе с соком и стакан воды. Тушите на медленном огне 40-45 минут.

Добавьте фасоль и готовьте чили еще 5 минут

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов в вашем рецепте, нужно знать количество макронутриентов в каждом из них. Ниже представлены примерные значения для каждого ингредиента:

  1. Говяжий фарш (700 г):

    • Калории: ~1680 ккал (240 ккал на 100 г)
    • Белки: ~140 г (20 г на 100 г)
    • Жиры: ~120 г (17 г на 100 г)
    • Углеводы: 0 г
  2. Лук (2 луковицы, примерно 200 г):

    • Калории: ~80 ккал (40 ккал на 100 г)
    • Белки: ~2 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~20 г
  3. Перец чили (1 шт., примерно 15 г):

    • Калории: ~5 ккал
    • Белки: ~0.2 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~1 г
  4. Морковь (1 шт., примерно 100 г):

    • Калории: ~41 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~10 г
  5. Томатная паста (1 ст.л., примерно 20 г):

    • Калории: ~20 ккал (100 ккал на 100 г)
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~4 г
  6. Болгарский перец (1 шт., примерно 200 г):

    • Калории: ~60 ккал (30 ккал на 100 г)
    • Белки: ~2 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~15 г
  7. Фасоль (400 г, готовая):

    • Калории: ~400 ккал (100 ккал на 100 г)
    • Белки: ~28 г
    • Жиры: ~1 г
    • Углеводы: ~60 г
  8. Томаты в собственном соку (400 г):

    • Калории: ~80 ккал (20 ккал на 100 г)
    • Белки: ~4 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~16 г
  9. Чеснок (3 зубчика, примерно 10 г):

    • Калории: ~15 ккал
    • Белки: ~0.6 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~3 г
  10. Растительное масло для жарки (~2 ст.л., примерно 30 г):

    • Калории: ~270 ккал (900 ккал на 100 г)
    • Белки: 0 г
    • Жиры: ~30 г
    • Углеводы: 0 г

Теперь суммируем все значения:

Сумма КБЖУ:

  • Калории: 1680 + 80 + 5 + 41 + 20 + 60 + 400 + 80 + 15 + 270 = 2641 ккал

  • Белки: 140 + 2 + 0.2 + 1 + 1 + 2 + 28 + 4 + 0.6 + 0 = 178 г

  • Жиры: 120 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 1 + 0 + 0 + 30 = 151 г

  • Углеводы: 0 + 20 + 1 + 10 + 4 + 15 + 60 + 16 + 3 + 0 = 129 г

Итоговые значения КБЖУ:

  • Калории: 2641 ккал
  • Белки: 178 г
  • Жиры: 151 г
  • Углеводы: 129 г

Эти значения могут немного различаться в зависимости от конкретных продуктов и их качества, но это дает общую картину.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3353526776467211.04
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru