Пирог с баклажанами по рецепту боrбос
Приготовьте пирог с баклажанами в слоёном тесте! Используйте замороженные баклажаны, брынзу, копчёности, грибы и зелень для вкусного блюда.
Пошаговый способ приготовления
Тесто разморозить. На форму 26 см мне хватило 1 пластины.
Баклажаны порезать круглешками, запечь в духовке, смазав оливковым маслом. Я обжарила на гриле.
Брынзу порезать пластинами. Копчёности (у меня курица) - как нравиться. Сыр натереть. Кинзу порезать.
Взбить майонез, сметану и яйца, добавить половину сыра.
Тесто аккуратно раскатать, размером больше, чем форма.
Смазать форму и посыпать панировкой. Разложить тесто, так, чтобы были небольшие бортики.
Выложить баклажаны, сверху брынзу, кинзу, копчёности и, если есть, грибы.
Залить яичной смесью. Защепить бортики по-кругу. Посыпать оставшимся сыром.
Поставить в разогретую духовку(180 гр.) на 40 мин.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
26 апреля 2009, 03:59
26 апреля 2009, 04:01
26 апреля 2009, 04:02
26 апреля 2009, 04:04
26 апреля 2009, 04:04
26 апреля 2009, 04:08
26 апреля 2009, 04:10
26 апреля 2009, 04:13
26 апреля 2009, 04:15
26 апреля 2009, 04:20
26 апреля 2009, 04:28
26 апреля 2009, 05:05
26 апреля 2009, 05:12
26 апреля 2009, 05:27
26 апреля 2009, 05:28
26 апреля 2009, 05:29
26 апреля 2009, 05:30
26 апреля 2009, 07:53
26 апреля 2009, 14:49
26 апреля 2009, 15:48
26 апреля 2009, 16:06
13 мая 2009, 23:15
10 июня 2010, 01:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти