Слоённый пирог из лаваша с баклажанами и брынзой.

Фото к рецепту: Слоённый пирог из лаваша с баклажанами и брынзой.
ДомашняяСредний
81272942

Ингредиенты

  • 3 шт. лаваша
  • 4 шт. баклажан
  • 500 гр. брынзы не солёной (можно и сыр )
  • томаты в собственном соку - 1 баночка (600 гр. )
  • 5-6 зубков чеснока
  • 1 пучок кинзы (зелень)
  • соль и перец
  • масло растительное для обжарки чеснока (чуть - чуть )

Пошаговый рецепт приготовления

баклажаны нарезать кружочками 0,5 см. и пересыпать солью на 15 минут

потом промыть , обсушить и обжарить с двух сторон

дать маслу стечь

чеснок мелко порезать

помидоры очистить от кожуры и измельчить

обжарить на раст. масле чеснок одну минутку и добавить к нему томаты вместе с соком

на среднем огне тушим до загустения

кинзу мелко нашинковать и добавить к томатам

снять с огня и остудить

брынзу натереть на крупной тёрке

лаваши разрезать каждый на 3 части как на фото

и начинаем собирать пирог !!!

на противень укладываем послойно :

лаваш + томат + баклажаны (не плотно ) и пересыпаем брынзой

и так, до последнего лаваша

каждый слой,как укладываем лаваш , придавливаем слегка

верхний слой из начинки

духовку разогреть на 190 гр.С

пирог укрыть фольгой и на 20 мин. в духовку

потом снять фольгу и на 10 минут опять в духовку

Вот и всёёёё :) Приятного АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта

Слоённый пирог из лаваша с баклажанами и брынзой.: фото шаг 1
Слоённый пирог из лаваша с баклажанами и брынзой.: фото шаг 2
Слоённый пирог из лаваша с баклажанами и брынзой.: фото шаг 3
Слоённый пирог из лаваша с баклажанами и брынзой.: фото шаг 4
Слоённый пирог из лаваша с баклажанами и брынзой.: фото шаг 5
Слоённый пирог из лаваша с баклажанами и брынзой.: фото шаг 6
Слоённый пирог из лаваша с баклажанами и брынзой.: фото шаг 7
Слоённый пирог из лаваша с баклажанами и брынзой.: фото шаг 8
Слоённый пирог из лаваша с баклажанами и брынзой.: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

eliza007
03.10.2010 00:06

KRASOTA!VKUSNO!555!:)

drivein2009

Люблю такое!55555

omaya
03.10.2010 00:17

Вкусно и фото хорошие! :) Только 5!*THUMBS UP*

izumrud
03.10.2010 00:20

Девочки :* спасибо большое !!! Ирочка и тебе за красивую открытку ОГРОМНОЕ ОГРОМНОЕ спасибо !!!;)@}--}--

шуш
03.10.2010 00:39

Ленусик, а я как раз с солёной брынзой люблю :)! Пирог просто блеск!!! Так и хоцца с фотки слямзить!!!! 5+5+5+5+:*

per4ik
03.10.2010 00:40

*THUMBS UP*

gloria2
03.10.2010 00:41

отличный пирог555

пукамун

Обалденно!!!5!%)Фото в доп.инфе убило!!!@}--}--

l@r@4ka
03.10.2010 01:00

Люблю выпечку с лавашом, отлично 555

izumrud
03.10.2010 01:03

:*@}--}--Благодарю Всех !!!;)

irina-kolyshkova

:[ЧТО ТЫ,ЧТО ТЫ НЕ СТОИТ БЛАГОДАРНОСТИ!!!!!:[:[

inusya
03.10.2010 02:07

*BRAVO**THUMBS UP*

Armushik
03.10.2010 02:11

555@}--}--

chef
03.10.2010 02:29

Какой аппетитный разрез! Замечательная идея @}--}--

a_l
03.10.2010 06:31

Очень вкусненько!!!555!

maria21
03.10.2010 14:25

*THUMBS UP*5555

naumovec
03.10.2010 14:34

*THUMBS UP*

lenochek 0107

Хороший пирог!*THUMBS UP*

izumrud
03.10.2010 20:39

БлагоДарю Всех :*

sveta-koolinar

Обалденно красивый пирог! Фотки - супер! *BRAVO*

mellorn
04.10.2010 00:39

Очень аППетитно! 555 :p:p:p

izumrud
04.10.2010 01:02

;)БлагоДарю !!!

alyakeyk
04.10.2010 04:59

Шикарный рецепт!!!Очень мне вкусу и компонентам;)-супер!*BRAVO*

izumrud
04.10.2010 09:36

очень приятно :)

karumniece

Отлично!Забираю.

izumrud
04.10.2010 18:11

на здоровье ;)

adalat
05.10.2010 05:44

Superrr*THUMBS UP**BRAVO*

ambrinna
06.10.2010 00:52

*BRAVO**THUMBS UP*555555555555555

izumrud
06.10.2010 11:11

@}--}--@}--}--@}--}--*IN LOVE*:* это всем %)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Инструменты