Пирог(мини) с баклажанами

Фото к рецепту: Пирог(мини) с баклажанами
ТурецкаяНе определен
40871024

Ингредиенты

  • начинка
  • баклажаны-0,5 кг(у меня остатки от баклажанов,которые сушила)
  • 1-2 картошки
  • 1 луковица
  • специи
  • тесто филло(или юфка)
  • для смазывания
  • 1 яйцо
  • 3 ложки йогурта(без добавок)
  • 3-4 ложки растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

у меня были остатки от баклажанов,решила их использовать.Перемолола их в роботе,натерла картошку,нарезала мелко лук,все смешала,добавила соль перчик.

На готовое тесто разложила начинку,придала форму.

Яйцо,йогурт и раст.масло хорошенько перемешала,этой смесью смазала пироги,посыпала кунжутом и в духовку до золотистого цвета

Пошаговые фото рецепта

Пирог(мини) с баклажанами: фото шаг 1
Пирог(мини) с баклажанами: фото шаг 2
Пирог(мини) с баклажанами: фото шаг 3
Пирог(мини) с баклажанами: фото шаг 4
Пирог(мини) с баклажанами: фото шаг 5
Пирог(мини) с баклажанами: фото шаг 6

Дополнительная информация

также не плохо получается,с сырым натертом кабачком и сыром
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tatka.m
08.09.2009 23:25

осталось только точно выяснить, что такое тесто филло (или юфка)?... а рецепт очень понравился!!! красиво и доступно. вам 5

0lga
08.09.2009 23:31

это тонкое тесто,похожее на лаваш,сырое,в упаковке,в рецептах встречается подобное тесто

sweta1
09.09.2009 00:42

вкусно,5!

cathrene
09.09.2009 00:45

красиво и недоступно)

ната777

Отлично. Но не получается работать с тестом фило. Надо еще раз попробовать. Рецепт отличный.5.

alyakeyk
09.09.2009 00:51

Bistro,prosto!5! ideia-5!

алёнушка777

Очень понравился пирог 5...но вот с таким тестом не встречалась :(

anzelikas

5!!!!

chef
09.09.2009 02:22

Красивые пироги получились :) 55555+

Inna_2107

Очень понравился рецепт!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты