Лепёшки с начинками

Фото к рецепту: Лепёшки с начинками

Домашняя

Не определен

33306

60

174

16 апреля 2009, 23:01

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В йогурт комнатной t, добавить дрожжи и сахар, перемешать деревянной палочкой(лопаткой) и оставить на 20-30 мин.

Тем временем, яйца взбить с солью и добавить к йогуртовой массе. Мягкий маргарин отмеряла ложкой "с горкой", в микровелле слегка разогрела и добавила к основной массе, перемешала до однородности. Подсыпая муку, завести тесто.

Тесто оставить немного "отдохнуть", дать ему подняться, увеличиться в объёме и снова подсыпая муку, довести тесто до нужной консистенции.

Разделить тесто на небольшие порции, раскатать, положить начинку, защипнуть как беляши и аккуратно раскатать валиком до тонкой лепёшки. В центре лепёшки вилкой сделать 2-3 раза "цак-цак", так как тесто при жарке поднимается(раздувается).

Обжаривать с двух сторон до золотистости, с достаточным кол-вом растительного масла.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лепёшки с начинками: шаг 1Лепёшки с начинками: шаг 2Лепёшки с начинками: шаг 3

Дополнительная информация

Вообще, размер лепёшки должен совпадать с размером сковороды, но я делала лепёшки небольшими - так удобнее...Складывая горячими их стопкой, лепёшки действительно становяться лепёшками.:) PS: Тесто получается "пушистое, послушное", чем дольше тесто "отдыхает" - тем оно лучше. Тесто можно делать заранее, оставить в холодильнике на ночь, а на утро, например, напечь лепёшек или пирожков, или...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

margaleta
16.04.2009 23:05
Ответить
5!!! Очень аппетитные!
bratyury
16.04.2009 23:06
Ответить
Молча завидую и не представляю, когда решусь на подобный кулинарный поступок.
gfh123gfh123
16.04.2009 23:09
Ответить
Здорово!!!555
ЯВенера
16.04.2009 23:17
Ответить
ух, какая аппетитная стопка лепёшек!!! 555!!!
Inna_2107
16.04.2009 23:17
Ответить
Очень аппетитно!!!
elitna
16.04.2009 23:18
Ответить
эт уже половины нет ;)
safonom
16.04.2009 23:25
Ответить
аж слюнки текут!!!5
sadi 09
16.04.2009 23:27
Ответить
Ух, ты! Потрясла. Беру себе. Голосую 5
дашунтий
16.04.2009 23:30
Ответить
Класс! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!) 5
mamuka
16.04.2009 23:32
Ответить
Спасибо!555!
nataliahandschuh
16.04.2009 23:41
Ответить
Вау!!! Какие они АППЕТИТНЫЕ!!!
ya-xont
16.04.2009 23:43
Ответить
Супер-пупер вкуснота!
natapit
16.04.2009 23:45
Ответить
шикарнейшие!!!555!!!
barabolka
16.04.2009 23:47
Ответить
как аппетитно!!! беру себе) 5+
odessa1949
16.04.2009 23:53
Ответить
Мммм... Как вкусно! 5555555555!
рафаэлла
16.04.2009 23:53
Ответить
шедевр!
alavali
16.04.2009 23:53
Ответить
Очень аппетитные и красивые +5555
puellula
17.04.2009 00:24
Ответить
отличный рецепт! и классное оформление!!! 5!
yanyna
17.04.2009 00:25
Ответить
Душевные лепешечки! Респект! 5+
нет слов
17.04.2009 00:39
Ответить
Танюша,то что я вижу, очень и очень красиво, и могу себе представить как это вкусно.Ты умничка. Моя тебе5+
sigma002
17.04.2009 00:41
Ответить
Нет слов! Забрала!555555555555555555
Nathalya
17.04.2009 00:53
Ответить
очень аппетитно! 5!
алёнушка777
17.04.2009 01:04
Ответить
Безумно аппетитно и заманчиво...555
mimi
17.04.2009 01:07
Ответить
Таня, какая великолепная презентация!
nira60
17.04.2009 01:21
Ответить
Таня, какая аппетитненькая стопочка! Молодец!5555!
federal
17.04.2009 01:37
Ответить
какие пишненькие,5555555
siyanie
17.04.2009 01:44
Ответить
Браво! 5!!!
eliada
17.04.2009 01:52
Ответить
Ой какие лепёшечки!!!!!!!!
tatulig
17.04.2009 01:55
Ответить
Красота!
кисюля
17.04.2009 02:18
Ответить
Лепешки так аппетитно смотрятся 5+++++
bart
17.04.2009 02:48
Ответить
Танюш,начинку заменю немного, а лепешки очень понравились :) 5+
pinkflamingo1962
17.04.2009 03:20
Ответить
А я такие без начинки пеку всегад,надо с начинкой попробовать.555
a_l
17.04.2009 03:53
Ответить
Замечательные лепешки! 5!
976431
17.04.2009 05:19
Ответить
5+5 СПАСИБО!!!Но...сделаю после Пасхи не раньше, чем через месяц! А пока занесла в избранное!
кыш
17.04.2009 06:25
Ответить
Замечательная башенка! Начинки очень вкусные.
vicus
17.04.2009 06:36
Ответить
любим лепешки, начинки интересные, вкусные!
@аня@
17.04.2009 14:13
Ответить
Класс 5
irina90-60-90
17.04.2009 14:18
Ответить
ОТЛИЧНЫЕ лепешечки:)
Анна Мачкова
10.04.2016 14:52
Ответить

Очень аппетитно и вкусно!!!

sigma002
17.04.2009 14:41
Ответить
Покоя не дают мне Ваши лепешки. Не думала, что так сложно найти натуральный йогурт.Обязательно сделаю!;)
liliana68
17.04.2009 15:14
Ответить
Супер! 5+
варуник
17.04.2009 15:33
Ответить
Ого!А я еще не завтракала! Бегу к холодильнику! ПЯТЬ!
chudo
17.04.2009 18:08
Ответить
Танюш, ну очень аппетитные!!!
nikachka
17.04.2009 18:36
Ответить
красиво!! эффектно и аппетитно!!
denise
17.04.2009 19:34
Ответить
ОООчень АППЕТИТНО !!! 5++++++++++++
натаха
17.04.2009 20:34
Ответить
Невозможно аппетитное фото! "Цак-цак" вилкой улыбнул :). Отличный рецепт!
olga621
18.04.2009 02:03
Ответить
Какая вкусняшка!
oracle
18.04.2009 15:40
Ответить
пышные лепешечки +5!
l@r@kroft
18.04.2009 18:21
Ответить
классные лепешки :)
nelja 64
24.04.2009 20:04
Ответить
Очень очень аппетитненько!!!5555555++++
roksolanush
08.05.2009 02:06
Ответить
super u meny babushka takie delaet uh proshaj figura zabiraju kak nibud' sdelau svoih pobaluju 555
lapiata
14.05.2009 03:27
Ответить
Попробовала, всё получилось, спасибо за рецепт :) 555
elitna
13.06.2009 12:44
Ответить
mrs solise зарегилась - не стесняйся...;) ты одна или с друзьями ? ;)
alyakeyk
10.09.2009 01:54
Ответить
Zamechatel'nii recept,"domashnii"!!!
машенька-84-
23.10.2009 16:41
Ответить
Отличные лепешки.5.
кицу
03.11.2009 18:21
Ответить
СУПЕР БАШЕНКИ!!! ВКУСНО- ОБОЖАЮ!!! СПАСИБО5+++++!!!!!
ludmila
20.02.2010 23:17
Ответить
Тесто просто потрясающее, щас испекла как чебуреки. А тесто сделала в ночь и бросила в холодильник, попробую тоже сделать лепешками с сыром. Огромное спасибо за рецепт. Не знаеете как тесто ведет себя в духовке?
kostya.akulshin
09.01.2011 13:33
Ответить
Очень вкусно !!!!!!!
ирусик-88
21.11.2011 19:01
Ответить
Я ваша на веки:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6762166845494821.0170
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru