Лепёшки с начинками
Лепёшки с начинками: простое тесто на йогурте, яйца и дрожжи. Наполните их морковью, сыром или картофельным пюре. Вкусно и сытно!
Продукты
- тесто:
- йогурт натуральный 3,5% - 600 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- дрожжи сухие - 8–10 г
- маргарин мягкий - 4–5 ст.л.
- мука - 600 г
- масло растительное
- начинка:
- морковь
- сыр
- соль
- перец
- чеснок - 2–3 зубка
- картофельное пюре
- сыр
- лук
- специи
Пошаговый способ приготовления
В йогурт комнатной t, добавить дрожжи и сахар, перемешать деревянной палочкой(лопаткой) и оставить на 20-30 мин.
Тем временем, яйца взбить с солью и добавить к йогуртовой массе. Мягкий маргарин отмеряла ложкой "с горкой", в микровелле слегка разогрела и добавила к основной массе, перемешала до однородности. Подсыпая муку, завести тесто.
Тесто оставить немного "отдохнуть", дать ему подняться, увеличиться в объёме и снова подсыпая муку, довести тесто до нужной консистенции.
Разделить тесто на небольшие порции, раскатать, положить начинку, защипнуть как беляши и аккуратно раскатать валиком до тонкой лепёшки. В центре лепёшки вилкой сделать 2-3 раза "цак-цак", так как тесто при жарке поднимается(раздувается).
Обжаривать с двух сторон до золотистости, с достаточным кол-вом растительного масла.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
174 человек оценили
369 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
16 апреля 2009, 23:05
16 апреля 2009, 23:06
16 апреля 2009, 23:09
16 апреля 2009, 23:17
16 апреля 2009, 23:17
16 апреля 2009, 23:18
16 апреля 2009, 23:25
16 апреля 2009, 23:27
16 апреля 2009, 23:30
16 апреля 2009, 23:32
16 апреля 2009, 23:41
16 апреля 2009, 23:43
16 апреля 2009, 23:45
16 апреля 2009, 23:47
16 апреля 2009, 23:53
16 апреля 2009, 23:53
16 апреля 2009, 23:53
17 апреля 2009, 00:24
17 апреля 2009, 00:25
17 апреля 2009, 00:39
17 апреля 2009, 00:41
17 апреля 2009, 00:53
17 апреля 2009, 01:04
17 апреля 2009, 01:07
17 апреля 2009, 01:21
17 апреля 2009, 01:37
17 апреля 2009, 01:44
17 апреля 2009, 01:52
17 апреля 2009, 01:55
17 апреля 2009, 02:18
17 апреля 2009, 02:48
17 апреля 2009, 03:20
17 апреля 2009, 03:53
17 апреля 2009, 05:19
17 апреля 2009, 06:25
17 апреля 2009, 06:36
17 апреля 2009, 14:13
17 апреля 2009, 14:18
17 апреля 2009, 14:41
17 апреля 2009, 15:14
17 апреля 2009, 15:33
17 апреля 2009, 18:08
17 апреля 2009, 18:36
17 апреля 2009, 19:34
17 апреля 2009, 20:34
18 апреля 2009, 02:03
18 апреля 2009, 15:40
18 апреля 2009, 18:21
24 апреля 2009, 20:04
08 мая 2009, 02:06
14 мая 2009, 03:27
13 июня 2009, 12:44
10 сентября 2009, 01:54
23 октября 2009, 16:41
03 ноября 2009, 18:21
20 февраля 2010, 23:17
09 января 2011, 13:33
21 ноября 2011, 19:01
10 апреля 2016, 14:52
Очень аппетитно и вкусно!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти