Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чимичанга 4 сыра жареная лепёшка с сырной начинкой

Попробуйте чимичангу «4 сыра» — жареная лепёшка с пармезаном, чеддером, голубым сыром и сливочным сыром. Идеальный соус: сметана с мятой!

Продукты

лаваш или 3 пшеничные лепёшки.
сыры: пармезан, с голубой плесенью, чеддер, сливочный сыр (в идеале заменить на сметану) по 50 г
помидор 1 шт.
масло для жарки.
соус:
сметана + мята.

Пошаговый способ приготовления

1. Из лаваша вырезать круглые лепёшки или сразу взять пшеничные тортильи.

2. Пармезан и чеддер натираем на тёрке, добавляем раскрошенный сыр с плесенью и ложку сливочного сыра или сметаны, размешиваем. Помидор помыть, нарезать на ломтики толщиной 3-5мм.

3. На лепёшку кладём ломтик помидора, сверху сырную смесь, заворачиваем конвертиком. Обжариваем на растительном масле со всех сторон (можно обжарить во фритюре).

4. Подаём со сметанным соусом: мяту измельчить смешать со сметаной.

5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20123

Понравилось: 32

Автор: mama tasi

Создан: 25 августа 2013, 18:07

Каталоги: Закуски Лепешки с начинкой Лепешки с сыром Сырные лепешки

Наташ,что не рецепт то приятные воспоминания.Я все о той же поездке в Америку.Но уже с мексиканской стороны.В городе Тихуана ели мы чимичангу. Да и в Самом Сан Диего мексиканцев с их ресторанами как шутят американцы,больше чем в Мексике. Рецепт на 5!

mama tasi

03 сентября 2013, 14:46

Спасибо, Катюша!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 616