Хрустящие лепёшки с начинкой
Наслаждайтесь хрустящими лепёшками с начинкой из кукурузной тортильи, говяжьего фарша, картофеля и свежих овощей. Идеально для перекуса!
Продукты
- тортилья кукурузная-4 шт.
- начинка:
- лук-порей-0,5 шт.
- сельдерей стебель-1 шт.
- петрушка-0,5 пучка
- фарш говяжий-200 г
- картофель отварной-1 шт.
- смесь приправ для фарша-
- соль-
- яйцо для смазывания швов-0,25 шт.
- растительное масло для жарки-0,5 стак.
Пошаговый способ приготовления
Чтобы не томиться в ожидании шашлыка на пикнике,возьмём с собой такие пирожки с зеленью! Также можно приготовить их на воскресный завтрак. Придумала по своему вкусу (люблю много зелени!).
1. Варёную картофелину натереть на тёрке.
2. Фарш высыпать в сковороду без масла,размять тут же вилкой и томить до выпаривания жидкости,приправить.
3. Порей,сельдерей,петрушку нарезать мелко.
4. Соединить картошку,фарш и зелень,попробовать на соль.
5. Края тортильи смазать взбитым яйцом.
6. Положить по 4 ложки начинки.
7. Сложить пополам и прижать плотно,особенно края подержать несколько секунд склеенными.
8. Жарить в разогретом масле (у меня в воке) с двух сторон до хрустящего состояния.
9. Перенести на салфетку.
10. Подавать горячими или взять с собой на пикник.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
20 июля 2016, 23:49
Танюш, суперские лепешечки!!!
20 июля 2016, 23:56
От них не оторваться было, пока горячие...Обжигались,но ели,такие вкусные))) Спасибо,Ксюшечка!
21 июля 2016, 02:14
вкуснотиииииища
21 июля 2016, 09:57
Очень вкусные, румяные - просто класс!!!
21 июля 2016, 17:02
ЧЕБУРЕК АЛЯ РУСС...
25 июля 2016, 10:59
проверил, очень вкусно...спасибо.
27 июля 2016, 20:35
Аппетитные лепешки!!!
07 сентября 2016, 08:43
Спасибо,Светочка)))
07 сентября 2016, 08:44
Спасибо)))
07 сентября 2016, 08:44
Пусть так,но зато домашние)))
07 сентября 2016, 08:45
Настёна,спасибо большое!!!
07 сентября 2016, 08:45
Спасибо большое)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти