Ореховый пирог от wany05

Яйца с сахаром взбиваем миксером до пышной массы.

Миксер переводим на минимальную скорость.

Затем аккуратно( в несколько приемов) подмешиваем сметану и ореховую пасту. Хорошо перемешиваем.

Вводим корицу, и просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородной массы.

Готовый п/ф выливаем в форму( диаметр 18 см), смазанную растительным маслом.

Выпекаем при 150-180С 40-50 минут.

Выпеченный пирог остужаем, вынимаем из формы, глазируем и обсыпаем молотым орехом.

Глазурь: цельное молоко подогреть, растворить кристаллы сахара, добавить шоколад и хорошо перемешать.