Пирог "цветок с ореховым песто"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день,девчонки!!!

С наступающим праздником Bесны всех нас!

Дарю вам свой виртуальный подарок-цветок,

понятное дело,из моего любимого теста!

Будьте вы здоровы и счастливы!

Подогреваем кефир с мёдом,

в ёмкость просеиваем всю муку

и делаем лунку,вливаем туда кефир,

крошим дрожжи и оставляем на 15 минут

(доверяете дрожжам-смешивайте всё и сразу!).

Затем добавляем соль,яйцо и ореховое масло,

замешиваем мягкое и нежное тесто,

ставим его в тепло на час-полтора.

Тем временем делаем песто:

пробиваем все компоненты в блендере,готово!

Подошедшее тесто обминаем и делим на 5 частей,

одна-чуть меньше остальных.

Четыре равные части раскатываем в круги-лепёшки,

диаметром около 20 см.

Промазываем каждую песто и складываем одну на другую.

Полученный "слоёный пирог" переносим на противень,

покрытый пергаментом ,и делим на 8 секторов,

прорезаем каждый в центре не до конца

и выворачиваем-продеваем уголки.

В образовавшуюся пустоту в центре кладём рулет,

сделанный из оставшегося теста,также промазанного песто

(я его сложила пополам,промазав,свернула в рулет

и приплюснула ладонью,как следует).

Оставляем пирог на 30-45 минут в тепле,

смазываем сверху смесью желтка с молоком

и отправляем в разогретую до 200° духовку на 20-25 минут....готово!

Чтоб вам в жизни везло

и было много цветов для радости и удовольствия!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог   "цветок  с ореховым песто" : шаг 1Пирог   "цветок  с ореховым песто" : шаг 2Пирог   "цветок  с ореховым песто" : шаг 3Пирог   "цветок  с ореховым песто" : шаг 4Пирог   "цветок  с ореховым песто" : шаг 5Пирог   "цветок  с ореховым песто" : шаг 6Пирог   "цветок  с ореховым песто" : шаг 7Пирог   "цветок  с ореховым песто" : шаг 8Пирог   "цветок  с ореховым песто" : шаг 9

Дополнительная информация

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

allenka(alarm clock)
07.03.2014 19:25
Ответить

Какой праздничный красавчик!а вот скажи мне,подруга,как себя сыр ведет твердый? а если я его не положу - вкус сильно проиграет?На кефире тесто предпочитаю всем остальным! Беру,заверните,пожалуйста!surpriseЯ правильно поняла - всем нам на 8 марта?

sweta1
07.03.2014 19:43
Ответить

Всё ты правильно поняла!Этот цветок всем девочкам сайта на 8-ое марта...(не будет меня завтра,а поздравить хоЦЦа!)..насчёт сыра:можешь и не класть!возьми больше  орехов или тыквенных семечек....,но с сыром-то смачнее!он хоть и растворился весь в хлебе-пироге,а вкус туточки!

манюша
07.03.2014 19:38
Ответить

И мне, и мне завернуть кусочек празничного пирога!sad

sweta1
07.03.2014 19:45
Ответить

с удовольствием,Машуль!Будь здорова,дорогая!

Olga
07.03.2014 19:40
Ответить

Какой красавец -букет !!! Романтический !!! Светочка , большое спасибо  за пожелания !!! Тебя тоже с праздником !!!  Мира и Добра !!!  

sweta1
07.03.2014 19:45
Ответить

так ведь праздник скоро придёт,наш девчоночий!романтический!вот и получился цветок....Счастья тебе,Оленька!

ella_b
07.03.2014 20:08
Ответить

Светик,убегая в гости,заглянула одним глазком на сайт и тормознула,увидев эту красоту! Опаздываю из-за тебя,но твоя выпечка того стоила! С праздником тебя и всех девочек на сайте! Здоровья,удачи всем и ,как говорится,простого женского счастья!!!!

sweta1
10.03.2014 20:17
Ответить

спасибо,Эллочка,что не смотря на спешку,нашла-таки время и заглянула сюда!Будь здорова,дорогая,и всё у тебя будет...чтоб!

avani
07.03.2014 20:35
Ответить

sweta1
10.03.2014 19:53
Ответить

Благодарю!

antea
07.03.2014 21:28
Ответить

Светлана, с наступающим праздником! Пирог красавец! Спасибо!

sweta1
10.03.2014 19:53
Ответить

Благодарю вас!Будьте здоровы!

Лена72
07.03.2014 22:50
Ответить

Какой красавец, Светочка, с праздником!

sweta1
10.03.2014 20:20
Ответить

и тебя,дорогая Леночка!

sweta1
10.03.2014 20:19
Ответить

Благодарю!

krisenok
07.03.2014 22:56
Ответить

Чудесный пирог к празднику!

sweta1
10.03.2014 20:25
Ответить

Мои поздравления!

for_ever
07.03.2014 23:04
Ответить

         Светочка, Спасибо за поздравления и такой расчудесный подарок! Красавец! и с какой любовью приготовленный!

я тоже - мааааленький кусочек ( чтобы всем хватило). А чтобы побольше  было - нужно самой постараться....Ага, Светуль?

     С   наступающим, тебя!

sweta1
10.03.2014 20:27
Ответить

старалась,Иришка!праздничный ведь пирог,для девочек!пеки,он хорош...

krolya
08.03.2014 00:27
Ответить

Светочка, какие цветы и пирог, и тюльпанчики, я очень тронутаangel спасибочки, моя хорошаяangry

sweta1
10.03.2014 20:30
Ответить

будь здорова и счастлива,Зайка!

andreytsibulski
08.03.2014 03:06
Ответить

Красивый и очень аппетитный пирог ! ! !

sweta1
10.03.2014 20:29
Ответить

спасибо,Андрей!

ogiway
08.03.2014 07:40
Ответить

laugh А у меня песто от блинчиков остался...к чему бы?laugh Отличный цветочек! А верхняя булочка-как наливное яблочко вышла-аж прозрачная!!!!!!!Прелесть!!!!!!!

sweta1
10.03.2014 20:31
Ответить

опасный этот хлеб,Ксюнь!не оторваться.....

Ольга♥Ч
08.03.2014 09:01
Ответить

Ох, и красавец-же получился! Золотые ручки у тебя, Светочка! 

sweta1
10.03.2014 20:32
Ответить

спасибо тебе,Оленька,за добрые слова!

Persona
08.03.2014 11:28
Ответить

Ой,какой красивый и вкусный цветочек получился! С праздником ,дэушка)

sweta1
10.03.2014 20:32
Ответить

и тебя,да,дорогая!

larochka
08.03.2014 12:46
Ответить

Светленькая, я в шоке от такой красоты!!!! Чудо, как хорош пирог!!!!!

С праздником тебя дорогая!!! 

sweta1
10.03.2014 20:33
Ответить

Ларочка!Здоровья,счастья тебе ,любви!Спасибо,моя ты дорогая!

yvitsa
08.03.2014 12:52
Ответить

Красота!!!! Как же я люблю такую затейливую выпечку! Чтобы потом руками... а оно слоями... Мм-мм-м-м....!
С Праздником!!! 

sweta1
10.03.2014 20:34
Ответить

именно,Ивушка!именно так...руками...разбирать слои и смаковать...смаковать....Благодарю!

ма-ма
08.03.2014 16:33
Ответить

Светочка, спасибо за красивое и вкусное поздравление! 

sweta1
10.03.2014 20:35
Ответить

И тебе спасибо,Светик!!!

chudo
08.03.2014 19:44
Ответить

Светуля, какая красота! Спасибо, очень вкусно!

sweta1
10.03.2014 20:12
Ответить

Будь здорова,Танечка!

Кудесница
09.03.2014 08:23
Ответить

Светик, пирог чудесный!!!  Какая красота и вкуснота!!! 
 

sweta1
10.03.2014 20:38
Ответить

спасибо,Галиночка!С праздником тебя!

неля0503
09.03.2014 12:14
Ответить

Лепота-а-а-а-ааааа!!!))))

sweta1
10.03.2014 20:39
Ответить

Неличка,благодарю!Будь здорова и счастлива!

byrenka
12.03.2014 13:03
Ответить

Блин, я то подумала он сладкий!!!!  А тут вон - оно что!!!!!!

sweta1
12.03.2014 14:05
Ответить

 

 

 

а чё сразу-сладкий?!пусть другие торты пекут,я это дело не умею...кушай хлебушек,мой свет!


Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru