Ореховый пирог по рецепту Юлия Опошнян
Вкусный ореховый пирог с начинкой из грецких орехов, сливочного масла и пряностей. Тесто на муке с яйцом и сметаной. Попробуйте наш рецепт!
Продукты
- начинка:
- орех грецкий - 180 г
- сливочное масло - 40 г
- сахар - 100 г
- корица - 0.5 ч.л.
- кардамон - 0.5 ч.л.
- тесто:
- мука - 250 г
- масло - 100 г
- сахар - 120 г
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 200 г
- сода - 6 г
- разрыхлитель - 9 г
Пошаговый способ приготовления
1. Измельчить орехи.
2. В сахар добавить корицу, кардамон и холодное масло.
Перетереть всё в крошку.
Добавить орехи и перемешать.
3. К мягкому маслу добавить сахар немного взбить миксером.
Продолжая взбивать ввести по одному яйцу (комнатной температуры).
4. Добавить сметану, перемешать.
Добавить соду, снова перемешать.
5. Ввести просеянную муку с разрыхлителем и перемешать тесто до однородности.
6. В форму (у меня диаметр формы 24 см) смазанную маслом вылить половину теста, высыпать сверху часть начинки, залить остатком теста и высыпать сверху оставшуюся начинку.
7. Выпекать пирог при 180 градусах около 40 минут.
8. Готовый пирог извлечь из формы.
Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4482
Понравилось: 75
Автор: Юлия Опошнян
Создан: 28 февраля 2020, 14:26
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти