Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом.

Ингредиенты

  • шоколадно-ореховый бисквит:
  • яйца - 3 шт.
  • сахар -100 гр
  • масло растительное - 50 мл.
  • мука - 150 гр
  • разрыхлитель - 10 гр
  • ванилин - 1 пакетик
  • коньяк или амаретто - 2 ст.л.
  • орехи (любые) дробленые - 100 гр
  • какао порошок - 4 ст.л.
  • творожный крем:
  • яйцо - 1 шт.
  • творог - 300 гр
  • сах. пудра - 50 гр
  • ванильный пудинг - 30 гр
  • консервированная вишня , мята и сахарная пудра для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим крем:

Творог пробить блендером или протереть через сито, добавить яйцо, сах. пудру, ванильный пудинг. Все хорошо смешать.

Готовим шоколадно-ореховый бисквит:

- Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить коньяк. Взбить.

- Добавить растительное масло. Еще раз взбить.

- В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, ванилин, какао. Все хорошо смешать, просеять. Добавить дробленые орехи.

- Смешать яичную смесь и мучную аккуратно лопаточкой.

- Квадратную форму 26 см х 26 см застелить пекарской бумагой, промазать растительным маслом, если бумага без пропитки.

- Выливаем в подготовленную форму шоколадное тесто.

- Кремом, поверх основного шоколадного теста, рисуем решётку или любой другой узор. Я рисовала при помощи кулинарного шприца.

- Ставим в заранее разогретую до 180 гр. духовку на 35 мин. Готовность шоколадного бисквита проверяем деревянной палочкой. Если она сухая, пирог готов.

- Присыпаем сахарной пудрой, украшаем консервированной вишней и листиками мяты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадно-ореховый  пирог с творожным кремом.: фото шаг 1Шоколадно-ореховый  пирог с творожным кремом.: фото шаг 2Шоколадно-ореховый  пирог с творожным кремом.: фото шаг 3Шоколадно-ореховый  пирог с творожным кремом.: фото шаг 4Шоколадно-ореховый  пирог с творожным кремом.: фото шаг 5Шоколадно-ореховый  пирог с творожным кремом.: фото шаг 6Шоколадно-ореховый  пирог с творожным кремом.: фото шаг 7

Дополнительная информация

Такой пирог я пеку на ночь, а утром наслаждаемся вкусным завтраком. Наше любимое кофе с карамелью, приготовленное в кофемашине, идеально сечетается с шоколадно-ореховым вкусом пирога. А нежный творожный крем надолго сохраняет чувство сытости. Сладкие яркие вишенки с мятой и аромат амаретто поднимают настроение на весь день!

Налью я в кружку черный кофе,
Чуть-чуть добавлю молока.
Пойду будить своих засоней:
"Родные, завтракать пора!"






 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

LVI
04.07.2014 18:17
Ответить

Как красиво оформлено!и наверняка очень вкусно!

Марисолька
04.07.2014 20:01
Ответить

Спасибо!!!!!!!!!!!!

Olga
04.07.2014 19:01
Ответить

Какой эффектный .. 

Марисолька
04.07.2014 20:02
Ответить

Олечка, благодарю!

Татьяна М.
04.07.2014 19:21
Ответить

Очень красиво !!!

Марисолька
04.07.2014 20:02
Ответить

Мерси боку!

манюша
04.07.2014 19:22
Ответить

Красавец!
 

Марисолька
04.07.2014 20:03
Ответить

Спасибо, Манюша!

 

olga
04.07.2014 19:23
Ответить

Очень красивый и вкусный пирог!

Марисолька
04.07.2014 20:03
Ответить

Ольга, благодарю!

 

Ответить

Очень красивый

Марисолька
04.07.2014 20:48
Ответить

Спасибочки, Алена!

Марисолька
05.07.2014 10:54
Ответить

))))))))))))))))))))

byrenka
04.07.2014 21:00
Ответить

Очень красив!! Как в лучших кондитерских!!!

Марисолька
05.07.2014 10:56
Ответить

   СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

avani
04.07.2014 21:45
Ответить

Славный пирог. Прелесть!!!!!

Марисолька
05.07.2014 10:57
Ответить

Благодарю!!!!

krisenok
05.07.2014 02:10
Ответить

Восхитительные фото! И стихотворение практически про меня! Все нравится!!!

Марисолька
05.07.2014 11:03
Ответить

Спасибочки! Я здесь новичок, путаюсь еще во многих моментах и учусь... Просмотрела несколько Ваших рецептов... ну очень интересно: и сами рецепты, и исполнение, и фото... И еще очень нравится, что  рецепты с предисловием, с историей.
А стихотворение из инета))).

TANCHITTA
05.07.2014 03:21
Ответить

ОЧень красив!!!!!!!! Так эффектно "вылезли" шоколадные квадратики через творожную решетку!!!
 

Марисолька
05.07.2014 11:03
Ответить

Спасибочки!

andreytsibulski
05.07.2014 08:07
Ответить

  Классный пирог ! ! !

Марисолька
05.07.2014 11:04
Ответить

От мужчины особенно приятно получить комплимент. Андрей, благодарю.

Zzoloto
05.07.2014 12:43
Ответить

Марисолька, какой волшебный пирог!!!!!!! Как же он красиво оформлен!!! От души желаю удачи!!!!!

Марисолька
06.07.2014 08:14
Ответить

Зариша, angryспасибо! И я тебе!!!!!!!!!!!!!!!!!
 

Tamara Shepeleva
05.07.2014 13:09
Ответить

Красота какая

Марисолька
06.07.2014 08:05
Ответить

Тамара, благодарю!

strelec148
05.07.2014 13:25
Ответить

пирог вкусный уверена, но особенно люблю смотреть на шикарные фото! просыпается аппетит! и настроение улучшается! 

Татьяна М.
05.07.2014 15:31
Ответить

Вам рецептик нужно на конкурс "Доброе Утро" выставить...

Марисолька
06.07.2014 08:08
Ответить

Я собираюсь..., но с пошаговыми напутала...  Пытаюсь исправить или удалить - не получается пока.

nonna pina
05.07.2014 17:25
Ответить

Красивый пирог и полезный на завтрак! А что за вишни такие желтые?  sad

Марисолька
06.07.2014 08:13
Ответить

Благодарю. Это консервированные вишни. Есть такой сорт -  желтого цвета.

Гузелька
06.07.2014 11:24
Ответить

Просто бесподобно!!!

Марисолька
12.07.2014 13:36
Ответить

Мерси-мерси!

AnnaA
06.07.2014 11:31
Ответить

Чудо!!!! просто чудо-пирог!!!!

Марисолька
12.07.2014 13:38
Ответить

Аня, спасибо огромное! Оч рада, что уЧУДила Вам  )))))))))))))))))))))!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Алевтина
06.07.2014 21:10
Ответить

Красота!!!

Марисолька
12.07.2014 13:39
Ответить

Алевтина, огромное сенк за оценку!!!

Ирина
11.07.2014 14:57
Ответить

Марисолька - Вы волшебница!!!!! Восхитительное фото и исполнение!!!!!!!!!

Марисолька
12.07.2014 13:39
Ответить

Благодарю!

 

aurica
12.07.2014 22:26
Ответить

Мариш !!Я в вострорге!!!!!ооочень красиво!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели