Скумбрия малосольная по рецепту veka

Скумбрия малосольная из свежей рыбы с крупной солью и ароматными приправами, включая лавровый лист. Идеальный вкус для гурманов!

Скумбрия малосольная

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Обрабатываем тушку скумбрии, отрезав голову и хвост, потрошим, особо уделяя внимание на черную пленку у брюшка -ВСЮ УДАЛЯЕМ качественно.

Готовим рассол:

На литр воды -

3 ст. л соли +1 ст. л. сахара +пряности, и все доводим до кипения. Остывшим рассолом заливаем нашу рыбку и через 3 -4 часа -. Приятного аппетита.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

119 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 43126

Понравилось: 72

Создан: 08 апреля 2009, 10:32

Комментарии

margaleta

08 апреля 2009, 10:33

Обязательно пригодится! Спасибо! 5!!!

barabolka

08 апреля 2009, 10:41

конечно пригодится) 5+ спс)

passion1963

08 апреля 2009, 10:45

Вкусно, знаем. 5!

gio777@inbox.ru

08 апреля 2009, 11:01

пора ехать в тёплые края за рыбкой 5+

машенька-84-

08 апреля 2009, 11:03

Отличный рецепт.5.

неля0503

08 апреля 2009, 11:18

Скумбрию люблю,5!

irina90-60-90

08 апреля 2009, 11:31

ПЯТЬ+++ вкусно!

sigal

08 апреля 2009, 11:43

как всегда великолепный рецепт. 5.

маинна

08 апреля 2009, 11:46

+5!!!

гетьмановна

08 апреля 2009, 11:48

Только 5.

liliana68

08 апреля 2009, 12:04

И мне пригодится, спасибо! 5

милочка 2703

08 апреля 2009, 12:45

Отлично!555

ara62

08 апреля 2009, 13:04

OTLICHNO!!!55555...

bratyury

08 апреля 2009, 13:41

Рулёз! И так быстро. Что-то ты в заготовки ударился. Рецепт срочно записываю, а то забуду.

тамара агапитова

08 апреля 2009, 21:16

ДЕЛАЮ ТАК, ОЧЕНЬ ВКУСНО!5

rous

08 апреля 2009, 21:55

значит забираю спасибо 5555555555

фрау блюм

08 апреля 2009, 22:55

Все никак не собирусь рыбку самой замариновать. Возьму-ка я рецепт себе и все же сделаю!

sherta

08 апреля 2009, 23:11

Я так селедку солю всегда. Но скумбрия - это совсем классно. Обязательно попробую. А рецептик в блокнотик к себе. Чтобы копилка пополнялась. 5.

veka

08 апреля 2009, 23:33

Если понравилось-ПРОБУЙТЕ на здоровье

151uri

09 апреля 2009, 02:18

Изумительно!5+++

люба-пытка

09 апреля 2009, 03:03

Спасибо. 5+ !!!

mamuka

09 апреля 2009, 18:34

Спасибо!555!

sluolya

11 апреля 2009, 01:04

Хорош улов!555

chudo

11 апреля 2009, 16:37

тоже очень интересный вариант.

анютка777

12 апреля 2009, 10:34

Ой, какое спасибо! Как раз вчера искала, как скумбрию в рассоле засолить! Даже не верится... 555!

анютка777

12 апреля 2009, 10:40

Забыла спросить: а ложки соль, сахар с горкой или без?

veka

13 апреля 2009, 19:16

А по Вашему вкусу

newbaggi

15 апреля 2009, 18:03

всегда солила без воды, надо и так попробовать

миндалька

18 апреля 2009, 16:26

Спасибушки!5

toshiba

10 мая 2009, 23:09

вкусно, правда, сама так делаю за отсутствием селедки на полуострове ,только скумбрию надо брать большую и жирнуююъ.

veka

15 июня 2009, 10:31

Совершенно верно

nbond

17 июля 2009, 02:36

как просто и замечательно 5++++

kisa181984

22 августа 2009, 19:56

вкусно, буду пробывать!5555555555555

guchushka

11 марта 2010, 22:46

всегда делаю по Вашему рецепту,спасибо огромное за идею

koisheva

02 сентября 2011, 19:36

Спасибо, сейчас приготовлю

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 784