Малосольная маринованная скумбрия по рецепту ave-marie
Малосольная маринованная скумбрия с большими луковицами, уксусом и солью. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт для идеального закуски!
Продукты
- скумбрия 2 шт
- лук 1-2 большие луковицы
- уксус яблочный 4-6 ст.л.
- соль 1 ст.л.
- вода 1 ст.
Пошаговый способ приготовления
Скумбрию отделяем от головы, плавников и внутренностей
режем на порционные кусочки (их размер зависит от посуды, в которой маринуете)
лук режем кольцами (чем больше лука - тем лучше и вкуснее)
в посуду (у меня пластиковый контейнер) выкладываем рыбку и лучок
в стакан воды добавляем ст. ложку соли и 4 ст. ложки уксуса
мешаем
заливаем рыбку с луком
(если маринада мало - делаем еще 0,5 стакана воды,2 ложки уксуса и 0,5 ложки соли)
ставим в холодильник на 12 часов - затем переворачиваем рыбку (каждый кусочек) и еще на 12 часов в холодильник
на гарнир отлично жареную картошечку!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
116 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 сентября 2009, 21:49
22 сентября 2009, 22:01
22 сентября 2009, 22:14
22 сентября 2009, 23:14
22 сентября 2009, 23:20
22 сентября 2009, 23:47
23 сентября 2009, 01:13
23 сентября 2009, 02:30
23 сентября 2009, 12:35
26 сентября 2009, 03:47
27 сентября 2009, 22:30
11 октября 2009, 19:42
12 октября 2009, 19:30
19 января 2010, 00:42
19 января 2010, 00:58
19 января 2010, 13:14
05 апреля 2012, 11:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти