Скумбрия малосольная маринованная в гранатовом соке
Вдохновитесь нашим рецептом скумбрии малосольной, маринованной в гранатовом соке. Крупная скумбрия с солью, сахаром и специями: хмели-сунели и сушеным имбирем.
Продукты
- скумбрия крупная - 2 шт.
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- для маринада:
- 1 ч.л. хмели сунели
- сушеный имбирь - на кончике ложки
- гранатовый сок - 150 мл
Пошаговый способ приготовления
Скумбрию моем, чуть обсушиваем и пересыпаем смесью соли и сахара.
Оставляем в холодильнике на 2 дня.
Обмываем соль и чистим от костей.
Перекладываем в чистый судок и заливаем маринадом на 4-5 часов.
Подаем на тарелочке с лучком и растительным маслом.
Сохраняй и поделись с друзьями
83 человек оценили
В избранное
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
814