Скумбрия малосольная по рецепту Наталья
Покупая скумбрию малосольную, вы наслаждаетесь свежемороженой рыбой, приготовленной в рассоле с крупной солью, сахаром, маслами и пряностями.
Продукты
- скумбрия свежемороженая - 1.5 кг
- рассол
- вода - 500 мл
- крупная соль - 2.5 ст.л.
- сахар - 1.5 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- сухая горчица - 1 ч.л.
- лавровый лист
- гвоздика
Пошаговый способ приготовления
Рыбу выпотрошить,удалить голову,порезать на кусочки и сложить в емкость
Рассол вскипятить и остудить
Залить рыбу
Положить гнет и убрать в холодильник на сутки
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
360 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Малосольная рыбка готова. Вкусная,готовая и в салаты и с салатом! Вот только рассола на такое количество мне оказалось много.
Похожие рецепты
Комментарии
05 ноября 2014, 22:55
малосольную скумбрию, да с картошечкой
06 ноября 2014, 01:27
Вкусненько)))
28 ноября 2015, 22:56
А не осталось у Вас рассола? Состав меня убедил,а коль много его, дали бы мне излишки, чтоб не тратиться, а скумбрия у меня есть
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти