Главная
Все рецепты
Закуски
Из рыбы и морепродуктов
Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях! простой рецепт малосольной рыбы

Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях! простой рецепт малосольной рыбы

Ингредиенты

1.скумбрия свежемороженая – 2 шт.
2.вода – 1 л.
3.соль – 6 ст.л.

4.сахар – 2 ст.л.
5.перец черный горошком – 5-6 шт.
6.лавровый лист – 3-4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Для приготовления маринада в кастрюлю влить воду, довести до кипения, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, перемешать и прокипятить несколько минут.

2.Подготовленную рыбу поместить в ёмкость, залить остывшим маринадом и поместить в холодильник на трое суток.

3.Через трое суток скумбрия готова.

4.Нарезать кусочками и подать к столу.

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:

https://www.youtube.com/channel/UC7g-XYxbQ_n3rADn1eC_UMA