Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях простой рецепт малосольной рыбы
Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях! Простой рецепт малосольной рыбы с свежемороженой скумбрией, водой, солью, сахаром, перцем горошком и лавровым листом.
Продукты
- скумбрия свежемороженая - 2 шт.
- вода - 1 л.
- соль - 6 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- перец черный горошком - 5-6 шт.
- лавровый лист - 3-4 шт.
Пошаговый способ приготовления
1.Для приготовления маринада в кастрюлю влить воду, довести до кипения, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, перемешать и прокипятить несколько минут.
2.Подготовленную рыбу поместить в ёмкость, залить остывшим маринадом и поместить в холодильник на трое суток.
3.Через трое суток скумбрия готова.
4.Нарезать кусочками и подать к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
152 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5075
Понравилось: 152
Автор: Константин Павлов
Создан: 26 октября 2017, 20:01
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти