Скумбрия малосольная за 2 часа
Приготовьте скумбрию малосольную за 2 часа с простым маринадом из воды, соли, сахара, лаврового листа и специй. Идеальный рецепт для быстрой закуски!
Продукты
- 1 -маринад.
- вода - 1 литр.
- соль - 3 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- лавровый лист - 3 шт.
- перец - 11 шт.
- кориандр - 1 ч.л
- душистый перец - -5 шт.
- 2 - маринад.
- лук - 2 - 3 головки
- уксус яблочный - 2 ст.л.
- масло раст. - 4 - 5 ст.л.
- соль - щепотка
- сахар - 1 ч.л.
- молотые специи - по 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Делаем 1 маринад,все соединяем доводим до кипения.
Кипятим 5 минут.
Остужаем.
Делаем 2 маринад.
Лук порезать полукольцами посолить.
Добавить соль и сахар перемешать.
Добавляем остальные продукты.
Оставляем мариноваться.
Рыбу разрезать на кусочки 3 - 4 см.
Заливаем рыбу остывшим маринадом.
Маринуем рыбу 1,5 - 2 часа.
Рыбу вынимаем,добавляем маринованный лук перемешиваем.
Оставляем еще на 30 -40 минут
Сохраняй и поделись с друзьями
234 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23886
Понравилось: 234
Автор: ПашаНаташа
Создан: 15 января 2019, 16:10
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти