Малосольная скумбрия мурманское сало
Малосольная скумбрия "Мурманское сало" — свежемороженая скумбрия, соленая с добавлением чеснока. Идеальное блюдо для любителей рыбы!
Пошаговый способ приготовления
Рыбу почистить, помыть, разделать, сделать филе без костей, хорошо посолить, равномерно распределить давленный чеснок по внутренней части филе, филе попарно сложить кожей наружу и очень плотно завернуть «колбасой» в пакет или пищевую плёнку.
Оставить солиться в холодильнике 2 часа.
Затем положить скумбрию в морозильную камеру на сутки.
Замороженную скумбрию нарезать тонкими ломтиками.
Я с замороженной скумбрии убрала кожицу это по желанию.
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
786