Ингредиенты

  • 1 банка (400 гр. ) консерв. чечевицы
  • 1 средн. луковица
  • 1 морковь
  • 2 мален. картофеля
  • 1 зубч.чеснока
  • 50 гр. сухого белого вина
  • лавр. лист,укроп,соль ,перец чёрный (5горош.),масло оливковое.

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюльке разогреть масло...

лук и морковь нарезать полукольцами,а картофель на 4 части...

обжарить всё в масле до золотистого цвета....

добавить вино и прокипятить до удаления алкоголя ( 3-4 мин)...

добавить чечевицу и если это необходимо немного воды ,так что бы слегка покрывала...

раздавить чеснок и перец,как закипит добавить с лавр. листом ,посолить...

убавить огонь на самый минимальный и готовить (под закрытой крышкой) до готовности картофеля....

укроп мелко нарезать , добавить в готовое блюдо и дать постоять 10-15 мин....

Подавать с поджаренным хлебом.....

Пошаговые фото рецепта

Чечевица......: фото шаг 1Чечевица......: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ЯВенера
06.04.2009 21:07
Ответить
и когда же я доберусь до чечевицы?! Рецептик, на всякий случай, утащу. :) 555!!!
ya-xont
06.04.2009 21:08
Ответить
Да, я тоже мечтаю до неё добраться!
gog
06.04.2009 21:18
Ответить
как я люблю чечевицу!!!555
gog
06.04.2009 21:24
Ответить
а без картошки нельзя?
irina75
06.04.2009 21:24
Ответить
....спасибо,мы тоже её любим. Девочки пробуйте,не пожалеете ....
irina75
06.04.2009 21:25
Ответить
...почему нельзя ?! можно конечно !!! можно и перчика болгарского (салатного) добавить....
masha2907
06.04.2009 21:30
Ответить
Вкусное блюдо!
Inna_2107
06.04.2009 21:32
Ответить
Чечевицу люблю!555555555
viktosha_t
06.04.2009 21:34
Ответить
вкусненько 55555
натаха
06.04.2009 21:45
Ответить
Вкусно, сытно, быстро в приготовлении!
ирусик-88
06.04.2009 21:48
Ответить
555!!!
алёнушка777
06.04.2009 22:17
Ответить
Никогда чечевичу не пробовала...5
аглая
06.04.2009 22:22
Ответить
Вкусно, пряно, сытно - отлично!!!!
skoslik
06.04.2009 22:27
Ответить
Ах,ах, ах, Ириш! Блюдо - для меня. Я - фанат чечевицы!5!
margaleta
06.04.2009 22:37
Ответить
5!!! И я чечевицу люблю!
рафаэлла
06.04.2009 22:38
Ответить
я тоже люблю и готовлю.
mimi
07.04.2009 00:18
Ответить
мммм...очень аппетитная тарелка!
варуник
07.04.2009 01:10
Ответить
Я только познакомилась с чечевицей:) Надо посмотреть,есть ли у нас консервированная!
irina90-60-90
07.04.2009 04:13
Ответить
вкусненько!МОЛОДЕЦ!555555+++++
a_l
07.04.2009 04:13
Ответить
И я недавно познакомилась с чечевицей и полюбила. Забираю. 5!
кыш
07.04.2009 06:44
Ответить
Отличное блюдо, очень вкусно!
гетьмановна
07.04.2009 18:38
Ответить
Чечевичка-очень нежно и питательно!51
jjak
08.04.2009 00:56
Ответить
Очень удобное блюдо! Быстро, вкусно, полезно...:)
kulinarkat
17.08.2009 19:47
Ответить
Быстрое и вкусное! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели