Чечевица......

Фото к рецепту: Чечевица......
Испанская2Не определен
49622448

Ингредиенты

  • 1 банка (400 гр. ) консерв. чечевицы
  • 1 средн. луковица
  • 1 морковь
  • 2 мален. картофеля
  • 1 зубч.чеснока
  • 50 гр. сухого белого вина
  • лавр. лист,укроп,соль ,перец чёрный (5горош.),масло оливковое.

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюльке разогреть масло...

лук и морковь нарезать полукольцами,а картофель на 4 части...

обжарить всё в масле до золотистого цвета....

добавить вино и прокипятить до удаления алкоголя ( 3-4 мин)...

добавить чечевицу и если это необходимо немного воды ,так что бы слегка покрывала...

раздавить чеснок и перец,как закипит добавить с лавр. листом ,посолить...

убавить огонь на самый минимальный и готовить (под закрытой крышкой) до готовности картофеля....

укроп мелко нарезать , добавить в готовое блюдо и дать постоять 10-15 мин....

Подавать с поджаренным хлебом.....

Пошаговые фото рецепта

Чечевица......: фото шаг 1
Чечевица......: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

и когда же я доберусь до чечевицы?! Рецептик, на всякий случай, утащу. :) 555!!!

ya-xont
06.04.2009 21:08

Да, я тоже мечтаю до неё добраться!

gog
06.04.2009 21:18

как я люблю чечевицу!!!555

gog
06.04.2009 21:24

а без картошки нельзя?

irina75
06.04.2009 21:24

....спасибо,мы тоже её любим. Девочки пробуйте,не пожалеете ....

irina75
06.04.2009 21:25

...почему нельзя ?! можно конечно !!! можно и перчика болгарского (салатного) добавить....

masha2907

Вкусное блюдо!

Inna_2107

Чечевицу люблю!555555555

viktosha_t

вкусненько 55555

натаха

Вкусно, сытно, быстро в приготовлении!

ирусик-88

555!!!

алёнушка777

Никогда чечевичу не пробовала...5

аглая

Вкусно, пряно, сытно - отлично!!!!

skoslik
06.04.2009 22:27

Ах,ах, ах, Ириш! Блюдо - для меня. Я - фанат чечевицы!5!

margaleta

5!!! И я чечевицу люблю!

рафаэлла

я тоже люблю и готовлю.

mimi
07.04.2009 00:18

мммм...очень аппетитная тарелка!

варуник

Я только познакомилась с чечевицей:) Надо посмотреть,есть ли у нас консервированная!

irina90-60-90

вкусненько!МОЛОДЕЦ!555555+++++

a_l
07.04.2009 04:13

И я недавно познакомилась с чечевицей и полюбила. Забираю. 5!

кыш
07.04.2009 06:44

Отличное блюдо, очень вкусно!

гетьмановна

Чечевичка-очень нежно и питательно!51

jjak
08.04.2009 00:56

Очень удобное блюдо! Быстро, вкусно, полезно...:)

kulinarkat

Быстрое и вкусное! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты