Чечевица
Приготовьте вкусное блюдо из консервированной чечевицы с луком, морковью, картофелем и ароматными специями. Лёгкий рецепт с оливковым маслом!
Продукты
- 1 банка (400 г) консерв. чечевицы
- 1 средн. луковица
- 1 морковь
- 2 мален. картофеля
- 1 зубч.чеснока
- 50 г сухого белого вина
- лавр. лист,укроп,соль ,перец чёрный (5горош.),масло оливковое.
Пошаговый способ приготовления
В кастрюльке разогреть масло.
лук и морковь нарезать полукольцами,а картофель на 4 части.
обжарить всё в масле до золотистого цвета.
добавить вино и прокипятить до удаления алкоголя (3-4 мин).
добавить чечевицу и если это необходимо немного воды ,так что бы слегка покрывала.
раздавить чеснок и перец,как закипит добавить с лавр. листом ,посолить.
убавить огонь на самый минимальный и готовить (под закрытой крышкой) до готовности картофеля.
укроп мелко нарезать, добавить в готовое блюдо и дать постоять 10-15 мин.
Подавать с поджаренным хлебом.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 апреля 2009, 21:07
06 апреля 2009, 21:08
06 апреля 2009, 21:18
06 апреля 2009, 21:24
06 апреля 2009, 21:24
06 апреля 2009, 21:25
06 апреля 2009, 21:30
06 апреля 2009, 21:32
06 апреля 2009, 21:34
06 апреля 2009, 21:45
06 апреля 2009, 21:48
06 апреля 2009, 22:17
06 апреля 2009, 22:22
06 апреля 2009, 22:27
06 апреля 2009, 22:37
06 апреля 2009, 22:38
07 апреля 2009, 00:18
07 апреля 2009, 01:10
07 апреля 2009, 04:13
07 апреля 2009, 04:13
07 апреля 2009, 06:44
07 апреля 2009, 18:38
08 апреля 2009, 00:56
17 августа 2009, 19:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти