Картофельный суп с чечевицей

Фото к рецепту: Картофельный суп с чечевицей

Ингредиенты

  • мясо 300 г
  • бульон 2 л
  • чечевица красная мистраль 1 ст.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • куркума 1 ч.л.
  • базилик сухой 0,5 ч.л.
  • порошок сладкой паприки 0,5 ч.л.
  • соль
  • перец
  • лавровый лист

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить бульон из мяса на косточке ( в моём случае, телятина), бульон процедить, мясо снять с косточки и нарезать кусочками.

В кастрюле на масле обжарить лук с морковью и мясом. (если кастрюля не позволяет этого сделать, то в сковороде).

Чечевицу промыть до прозрачной воды.

Приготовить специи.

Влить бульон, довести до кипения, добавить нарезанный кубиками картофель и специи, варить до готовности картофеля.

Всыпать чечевицу, варить 10 мин. Готовому супу дать постоять 15 мин.

По желанию можно добавить свежую зелень.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусный, густой, наваристый суп с чечевицей. Ароматный и пряный.


5.04.657925121201011.072
кыш

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Суп из красной чечевицы


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
127 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
eliza007
26.10.2010 04:22

J'ADORE!555555!

komarik_120752

Вкусный суп! А тарелочка такая солнечная!*THUMBS UP*@}--}--

шуш
26.10.2010 04:30

Леночка, какой сытный, вкуууусный , ароматный и красивый супчик!!!!Как раз на холодрыгу :) 5555555:*

fanny
26.10.2010 04:33

Очень жизнерадостный супчик!:)

wereld
26.10.2010 04:35

Лена, недавно залюбила чечевицу, особливо в супчиках!*BRAVO*

кыш
26.10.2010 04:39

Спасибо, девушки!@}--}-- В такую унылую осеннюю непогоду очень хочется яркого вкуса и вида.:)

mama tasi

Действительно очень яркий рецепт :) 555

chef Ruletka

Леночка, какой вкусный супчик! Желаю тебе солнышка и хорошего настроения @}--}--

алено4ка

А с зеленой чечевицей получится? *DONT_KNOW*

naumovec
26.10.2010 05:30

Лена, суп отличный. Любимое сочетание.

кыш
26.10.2010 06:01

алено4ка | Получится конечно, только зелёная чечевица варится дольше, её надо класть раньше всех овощей.;)

Inna_2107

5!отличный суп!

айгюшка

555! вкусно!!!

andreytsibulski

Отличный суп,очень аппетитно! 555+++!!!@}--}--

оля-в

очень вкусно!

lenochek 0107

Чудесный супчик! Очень люблю чечевицу!@}--}--

bu inna
26.10.2010 12:31

Никогда не варила супчик с чечевицей, очень интересно попробовать@}--}-- 5+

l@r@4ka
26.10.2010 13:09

Люблю пряные супчики, и чечевицу очень уважаю 555

svetkins999

Люблю такие супчики!Утащила!5555555555:)

alyakeyk
26.10.2010 16:03

Аппетитная тарелочка!Вкусно,сытно и полезно(для женщин-особенно!)!!!*OK**BRAVO*

lola45
26.10.2010 16:09

Вкусненько!!!

манюша

Какой ароматный суп! 555

фрау блюм

Никогда в жизни не пробовала чечевицу (если честно, мне она всегда казалась не особо вкусной), но глядя на эту тарелочку, так и хочется протянуть руку с ложкой:)

ЯВенера

Очень люблю чечевицу, полезно и вкусно!!!:)

Svettt
26.10.2010 18:57

Какой радостный супчик! Прелесть!%)

lillit1
26.10.2010 19:27

очень люблю чечевичные супчики! оготовлю похожий, только без кукурмы, надо и с ней попробовать! спасибо за идею!@}--}--

ambrinna
26.10.2010 19:28

*THUMBS UP*

пукамун

Леночка, шикарный супчик!5!:)

strelec148

ароматный факт, впрочем как и сытный!

lianaaa
26.10.2010 22:43

Вкусный супчик, люблю такое*THUMBS UP*

johnny
26.10.2010 23:16

Красивый и сытный супчик!

fim
26.10.2010 23:50

Леночка! Замечательный супчик! Я тоже на чечевицу только поглядывала, но теперь - повод есть! :)

murrrrrya

Очень приятный супчик особенно в холодные вечера;)5555!*BRAVO*

кыш
27.10.2010 03:46

Спасибо, девочки, за отзывы!@}--}--

e-cat
28.10.2010 03:03

Очень вкусный супчик! 5!@}--}--

e-cat
28.10.2010 03:03

Очень вкусный супчик! 5!@}--}--

MissJoker

вкусно)))

ak.constantin

ПРОСТО И ВКУСНО !!!! СПАСИБО !!!!!*THUMBS UP*@}--}--

ксюшка__2009

Приготовила:)! Очень вкусный, наваристый и простой в приготовлении супчик*THUMBS UP*! Спасибо Вам за рецепт, буду его теперь часто готовить@}--}--! 5555555

кыш
04.04.2011 00:27

На здоровье Вам!:)

ираф
05.06.2011 18:17

Суп замечательный! Как говорится: пальчики оближешь, вернее - ложку! Спасибо за рецепт! :)

кыш
06.06.2011 00:47

На здоровье! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты