Запеканка овощная

Попробуйте нашу запеканку овощную с картофелем, листовой свеклой, яйцами, тунцом, тертым сыром и сливками. Идеальное сочетание вкусов и витаминов!

Фото к рецепту: Запеканка овощная

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 205.0 ккал
Белки: 2.0 г
Жиры: 20.0 г
Углеводы: 51.2 г**|

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями форму. Выложить слоем отваренный и порезанный кружочками картофель (можно заменить пюре), полить частью заливки из яиц, молока, 1 ложки муки, соли, горсти натертого сыра, петрушки, перца. У меня оставалось еще со стакан соуса "Бешамель". Вмешала и его в заливку. Выложить слоем листовую свеклу, отваренную и нарезанную соломкой и смешанную с банкой тунца (масло слить). Сверху положить оставшийся картофель и залить остальной заливкой. В духовку на 25-30 минут. Выпекать при t=160°C.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Для расчёта КБЖУ (Калории, Белки, Жиры, Углеводы) я использую стандартные показатели для каждого продукта. Ниже приведены приблизительные значения на указанные количества продуктов:

  1. Картофель (примерно 200 г)
  2. Калории: 154 ккал
  3. Белки: 4 г
  4. Жиры: 0.2 г
  5. Углеводы: 35 г

  6. Листовая свекла (примерно 50 г)

  7. Калории: 15 ккал

  8. Белки: 1 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: 3.5 г

  11. 3 яйца (среднее яйцо ~50 г)

  12. Калории: 210 ккал (по 70 ккал за яйцо)

  13. Белки: 18 г (по 6 г за яйцо)

  14. Жиры: 15 г (по 5 г за яйцо)

  15. Углеводы: 1.5 г (по 0.5 г за яйцо)

  16. 1 банка тунца в масле (примерно 150 г)

  17. Калории: 350 ккал

  18. Белки: 30 г

  19. Жиры: 25 г

  20. Углеводы: 0 г

  21. Тертый сыр (примерно 50 г)

  22. Калории: 200 ккал

  23. Белки: 12 г

  24. Жиры: 16 г

  25. Углеводы: 2 г

  26. Молоко (200 мл)

  27. Калории: 96 ккал

  28. Белки: 6.8 г

  29. Жиры: 4.8 г

  30. Углеводы: 9.6 г

или сливки (20%) (примерно 100 мл)- Калории: 205 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 3 г

Для расчета беру молоко, так как в списке указано "молоко или сливки".

  1. Соль, перец, петрушка — минимально влияют на показатели, обычно считаются как добавки.

Общий расчет (на основе использования молока):

ПоказательЗначение
Калории (ккал)154 + 15 + 210 + 350 + 200 + 96 = 1025 ккал
Белки (г)4 + 1 + 18 + 30 + 12 + 6.8 = 71.8 г
Жиры (г)0.2 + 0 + 15 + 25 + 16 + 4.8 = 61 г
Углеводы (г)35 + 3.5 + 1.5 + 0 + 2 + 9.6 = 51.2 г

Примечание: значения могут варьироваться в зависимости от точных размеров и марки продуктов.

Если хотите более точный расчет, укажите, сколько именно граммов каждого продукта.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

sigma002
02.04.2009 13:55
Ответить
Под листовой свеклой следует понимать ботву от свеклы?
verona20033
02.04.2009 16:55
Ответить
Вкусно и очень нежно!Жалко пока нет листьев свекольных,может со шпинатом попробовать!5555
tati_69_20
02.04.2009 18:59
Ответить
Совет: листовую свеклу можно смело заменить на шпинат или мангольд или на молодые листочки крапивы(собирать в перчатках,а то уколет), можно еще добавить свежие нарезанные полосочками цветы цуккини.
sigma002
02.04.2009 19:02
Ответить
И почему 4? Хотя и не любитель картофеля,но идея нравится!!!5555555
lollo
15.04.2009 21:29
Ответить
его вкусы немного понять, 3333
двоечка
25.05.2009 03:47
Ответить
ПЯТЬ!
tati_69_20
25.05.2009 04:17
Ответить
СПАСИБО!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru