Коса
Приготовьте вкусную косу с тестом из свежих дрожжей, муки, молока и сметаны. Для смазки используйте яйцо, а для посыпки — сахар или орехи!
Пошаговый способ приготовления
из данных продуктов для опары делаем опару ставим в теплое место для поднятия в 3-4раза на 30мин.
затем из всех продуктов для теста и опары замешиваем тесто 10мин в тестомеске или руками.
тесто ставим в теплое место для поднятия в 2-3раза затем половину теста разделяем на 3 равные части и расскатываем в 3 жгута и плетем косу.все точно так же только со второй половины теста. смазываем взбитым яйцом и ставим в теплое место на 1ч.
перед выпечкой смазываем еще один раз яйцом и посыпаем орехами или сахаром
духовку нагреваем до180С*
выпекаем КОСУ 10мин затем убавляем жар до 100С* и пекем еще 15 мин.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5477
Понравилось: 55
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 56)
Автор: oxana gorovenko
Создан: 11 марта 2009, 23:21
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
11 марта 2009, 23:24
11 марта 2009, 23:26
11 марта 2009, 23:37
11 марта 2009, 23:50
11 марта 2009, 23:51
11 марта 2009, 23:55
11 марта 2009, 23:59
12 марта 2009, 00:02
12 марта 2009, 00:24
12 марта 2009, 00:29
12 марта 2009, 00:36
12 марта 2009, 01:03
12 марта 2009, 01:10
12 марта 2009, 01:12
12 марта 2009, 01:13
12 марта 2009, 01:44
12 марта 2009, 01:55
12 марта 2009, 03:56
14 марта 2009, 00:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти