Варенье

Компот

Соленья и маринады

Салат косой

Приготовьте салат "косой" с вареным кроликом, свежими и солеными огурцами, яблоком, морковью, яйцом и горошком. Идеально для праздничного стола!

Продукты

- 400 г масо кролика (кролик вареный)
- 300 г (5 шт. ) - огурцы свежие
- 300 г (5 шт. )- огурцы соленые (маринованные)
- 80 г (1 шт. ) - яблоко зеленое
- 100 г (1-2 шт. )- морковь вареная
- 4-5 шт. - яйцо куриное вареное
- 300 г (3-5 шт. ) - картофель вареный
- 300 г - майонез
- 234 г (1 банка без жидкости)- горошек зеленый консервированный
- 4 ст.л. - сок рассола из под маслин

Пошаговый способ приготовления

- отварить в мундире картофель, морковь. остудить, очистить

- порезать на кусочки (не крупней гороха)огурцы,яйца,картофель

- мелко порезать морковь,яблоко

- порезать мясо кролика (разделить на кусочки)

- в ёмкости перемешать масо кролика + огурцы + яблоко + морковь + яйца + картофель + горошек + майонез + рассол. дать настояться 20-30 минут.

- Готово.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13443

Понравилось: 32

Автор: cfddbyj

Создан: 15 октября 2008, 02:36

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Если честно, не понял, почему такой акцент на сок-рассол маслин. Всегда считал его нейтральным, имею в виду чёрные маслины, а не зелёные - тоже малины, но мы привыкли назвать их "оливки". Почему?

music

15 октября 2008, 08:14

А что сразу-косой да косой?5+

sukhykh@hotmail.com

15 октября 2008, 08:33

а мне бы было жалко кролика добавлять в салат! Кроль лучше всего в сметане или маринаде с травками:-)Это моё персональное мнение, поэтому без оценки

begi

15 октября 2008, 11:54

Интересный рецепт! 5++++++

vega

15 октября 2008, 14:08

5+ Оригинально. С мясом косого еще салат не делала.