Фото к рецепту: Рыбные котлеты

Домашняя

40 мин.

4

Не определен

6157

7

25

21 февраля 2009, 01:36

Ингредиенты

  • 600 г филе свежего толстолобика, очищенного от костей и шкуры
  • 0,5 пучка свежей петрушки, укропа, базилика (зимой можно использовать засушенный)
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. сухарей панировочных
  • соль
  • перец
  • 40 г масла сливочного.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе свежего толстолобика пропускаем через мясорубку, с луком и свежей зеленью. Добавляем панировочные сухари, соль, перец всё перемешиваем. Отделяем белок и слегка взбив добавляем в фарш. Если фарш жидковат добавляем сухарей.

Противень смазываем растительным маслом и укладываем на него 8 шт. сформованных котлет, добавляя внутрь котлеты кусочек сливочного масла.

Выпекаем в духовке при t-ре 200 градусов 25 минут.

К котлетам хорошо подходит соус хрен со свеклой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
21.02.2009 01:57
Ответить
Очень вкусные котлетки. Спасибо за рецепт.5.
рафаэлла
21.02.2009 02:35
Ответить
очень люблю рыбные котлеты. Еще и запеченые!
милочка 2703
21.02.2009 04:25
Ответить
Да, это очень вкусно!5
pus-genrikh
21.02.2009 05:29
Ответить
очень даже по-одесски!
ирусик-88
21.02.2009 05:50
Ответить
вкусненькие котлетки!555!!!
avm
21.02.2009 15:18
Ответить
Просто, вкусно, быстро и красиво! Спасибочки! Вам 5+++
ильинка
23.12.2009 02:46
Ответить
И я сегодня сделала такие! Вкусно! Хороший рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru