Суп гуляш по рецепту relax23
Приготовьте вкусный суп-гуляш с говядиной, луком, чесноком и паприкой. Восхитительное сочетание ингредиентов для домашнего уюта и релаксации!
Продукты
- 350 г говядины, 150 г лука, 15 г чеснока, 100 г сливочного масла, 20 г перца, 20 г паприки, 20 г соли, 1 г тмина, 150 г муки, 2 л. говяжьего бульона, 1 кг. картофеля, 1 г майорана.
Пошаговый способ приготовления
Лук и чеснок очистить, мелко порубить, обжарить в кастрюле с 50 г масла до прозрачности.
Мясо нарезать кубиками и добавить в кастрюлю с луком. Обжаривать, помешивая, 3–4 мин., добавить паприку, соль, перец и тмин.
Залить бульоном, довести до кипения.
Картофель очистить, крупно нарезать и добавить в суп. На сковородке на сливочном масле обжарить муку до коричневого цвета и заправить ею суп, чтобы он загустел.
Варить еще 30 мин. Перед подачей добавить майоран и перец по вкусу.
Сохраняй и поделись с друзьями
99 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 июля 2007, 03:28
03 сентября 2007, 15:05
25 сентября 2007, 09:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти