Салат из чечевицы

Фото к рецепту: Салат из чечевицы
ДомашняяНе определен
40981022

Ингредиенты

  • ок.350 гр. чечевицы (я брала поровну красную и зелёную чечевицу)
  • 1 луковица
  • 350 гр. грибов (у меня были шампиньоны)
  • 2 зубка чеснока
  • сок 1/2 лимона
  • укроп свежий
  • масло подсолнечное
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить чечевицу в разных кастрюлках в подсоленной воде, отцедить и промыть.

Лук мелко порезать, а грибочки так как вам нравиться.

На разгретой сковороде спасировать лук до золотистого оттенка, потом туда же грибочки. Когда шампиньоны слегка поджарятся, смешать всё с чечевицей. Посолить, поперчить и добавить чеснок (но это на любитела!).

Всё тщательно перемешать и дать остыть, вставить в холодильник часа на 2.

Вынув с холодильника ещё раз тщательно перемешать, добавить сок лимона посыпать укропом.

Готово! :)

Пошаговые фото рецепта

Салат из чечевицы: фото шаг 1
Салат из чечевицы: фото шаг 2
Салат из чечевицы: фото шаг 3
Салат из чечевицы: фото шаг 4
Салат из чечевицы: фото шаг 5
Салат из чечевицы: фото шаг 6
Салат из чечевицы: фото шаг 7
Салат из чечевицы: фото шаг 8

Дополнительная информация

Я же в самам конце добавила ещё и баночку тунца, получилось вкусно. Надеюсь что и на этот салатик найду здесь единоВКУСников! :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

Чечевицу люблю.5

ntv2001
13.02.2009 18:43

Еще как найдутся! Сидела на днях думала, куда бы чечевицу пристроить - вот в салат и пойдет!

ёжик-кулинар

Обожаю чечевицу.Салат буду есть одна, не кому не дам! Вкусняшка)))

люба-пытка

....5.....:)

liliana68

Вкусно! 5!

kotkot
13.02.2009 19:36

Интересно.5.

алёнушка777

Никогда не пробовала чечевицу, но аппетитно...5

elitna
13.02.2009 21:14

и мне понравился, для разнообразия возьму ...;) молодец!

mimi
14.02.2009 16:15

очень сытно и аппетитно!

momolya
10.03.2011 17:08

только что сделала(постимся) - правда вкусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты