Салат из чечевицы
ДомашняяНе определен
Автор: zmija13 февраля 2009, 18:21
Ингредиенты
- ок.350 гр. чечевицы (я брала поровну красную и зелёную чечевицу)
- 1 луковица
- 350 гр. грибов (у меня были шампиньоны)
- 2 зубка чеснока
- сок 1/2 лимона
- укроп свежий
- масло подсолнечное
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить чечевицу в разных кастрюлках в подсоленной воде, отцедить и промыть.
Лук мелко порезать, а грибочки так как вам нравиться.
На разгретой сковороде спасировать лук до золотистого оттенка, потом туда же грибочки. Когда шампиньоны слегка поджарятся, смешать всё с чечевицей. Посолить, поперчить и добавить чеснок (но это на любитела!).
Всё тщательно перемешать и дать остыть, вставить в холодильник часа на 2.
Вынув с холодильника ещё раз тщательно перемешать, добавить сок лимона посыпать укропом.
Готово! :)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я же в самам конце добавила ещё и баночку тунца, получилось вкусно.
Надеюсь что и на этот салатик найду здесь единоВКУСников! 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
13.02.2009 19:08
Обожаю чечевицу.Салат буду есть одна, не кому не дам! Вкусняшка)))
13.02.2009 19:11
....5.....
13.02.2009 19:49
Никогда не пробовала чечевицу, но аппетитно...5
молодец!
Написать комментарий
Войти на сайт
