Салат из чечевицы с зеленым яблоком
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Чечевицу отварить до готовности,следуя инструкции на упаковке. Красный лук, зелень петрушки и укропа мелко нарезать. Яблоко нарезать тонкими пластиками.Приготовить заправку для салата. В овощной бульон добавить оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и мёд, перемешать.В салатнике соединить подготовленные ингредиенты для салата, добавить заправку, перемешать, дать салату настояться.Подавать салат на салатных листьях.
Дополнительная информация
Вкусный и полезный салат готов!
Рассмотрим полезные свойства салата.
В состав салата входит чечевица, которая содержит много витаминов. Эти витамины нужны нашему организму в больших количествах. Например, бета-каротин, A,E,PP и некоторые витамины группы В. А так же в чечевице содержится большое количество минералов - фосфор, сера, калий, магний, кальций, натрий, и микроэлементов - кремний, цинк, железо, медь, алюминий, титан, марганец, бор, селен, бор, кобальт, молибден, хром и йод. Чечевица не теряет своих полезных свойств при термической обработке, после термической обработке, вещества сохраняются в неизменном количестве и виде. В состав салата так же входит зелёное яблоко. Зелёные яблоки полезны для здоровья, так как содержат много витаминов. В состав яблок входит пектин, который очищает организм от токсинов и выводит тяжелые металлы. Красный лук и зелень укропа и петрушки тоже вносят свои полезные свойства в салат, красный лук содержит в два раза больше антиаксидантов, чем другой вид лука. Лук обладает бактерицидными и антисептическими свойствами, борется с вирусами, улучшает усвоение пищи, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
Приятного аппетита!
Полезный и вкусный салат ! ! !
Смотрится шикарно!
Светочка! Очень вкусный салатик!
вкусно и полезно
Вкусно и ооочень красиво!!!!
Полезный легкий салатик!!!!И петуния восхитительная!!!
Вкусный , полезный салат ! Фотографии аппетитные !!
Интересный салат!
Здорово!!!Выглядит роскошно!
Всем большое спасибо за комментарии!
Симпатичный и легкий салатик!