Салат из моркови и чечевицы
Погрузитесь в мир вкуса с салатом из моркови и чечевицы! Рецепт с чечевицей Мистраль, беконом, чесноком и ароматными специями. Попробуйте!
Продукты
- чечевица онтарио мистраль-1/2 ст.
- морковь- 1 шт.
- бекон-50 гр
- чеснок-1зубок
- семя фенхеля
- мята
- мускатный орех
- бутон гвоздики
- соль
- перец
- оливковое масло-2-3 ст.л
Пошаговый способ приготовления
Отварите чечевицу до готовности, добавив бутон гвоздики и немного семян фенхеля. Следите, что бы она не разварилась и осталась целой.
Тем временем морковь нарежьте длинными, широкими ленточками.
В сотейник налейте оливковое масло, положите раздавленный зубок чеснока и морковь, припустите морковь в течении 2 минут. В конце обжарки посолите, посыпьте семенами фенхеля и мускатным орехом, соедините морковь с чечевицей.
Добавьте в салат нарезанный соломкой бекон и измельченную мяту.
Салат подается теплым. Легкий, сытный, ароматный и вкусный.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 февраля 2015, 06:41
Ирочка, салат замечательный!!!
27 февраля 2015, 07:17
Какой вкусный салат!
27 февраля 2015, 07:20
вкусный, полезный салатик
27 февраля 2015, 09:03
Ирин, очень вкусный салат у тебя, всё в меру и ничего лишнего ! ! !
27 февраля 2015, 09:42
Всем заглянувшим Доброе утро! Спасибо за ваше внимание и теплые отзывы.
27 февраля 2015, 11:34
Вкусный салат и "неизбитый"!
27 февраля 2015, 17:33
шикарные ленточки с чечевицей! отличное сочетание...простой и вместе с тем интереный салат!
27 февраля 2015, 18:22
Замечательно смотрится - очень аппетитно!!!
27 февраля 2015, 23:53
Ира , интересный салат 😉😉😉 Прянный 🌹🌹🌹
02 марта 2015, 12:31
Ирина, волшебный салат! Морковочка, ароматный бекон, чечевица - очень гармонично!
04 марта 2015, 23:06
Тоже готовлю чечевичный салатик с морковкой,но ещё добавляю кое-чего...
04 марта 2015, 23:10
А что это кое-что?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти