Мясной рулет по рецепту lilija49
Приготовьте вкусный мясной рулет из филе говядины и куриной грудки с овощной начинкой. Используйте сладкий болгарский перец, морковь и фасоль для аромата!
Продукты
- филе молодой говядины - 500 г
- куриная грудка
- 2-3 головки чеснока
- соль
- перец
- начинка:
- 1 сладкий болгарский перец желательно красный
- мороженные овощи: морковь, стручковая фасоль, зелёный горошек, кукуруза
- кулинарная бечёвка
Пошаговый способ приготовления
Филе говядины разрезала по типу "книжки" единым пластом, отбила с двух сторон, посолила, поперчила, смазала чесноком, выдавленным через чеснокодавилку.
Сверху уложила куриную грудку, распластанную тем же способом, посолила, поперчила, смазала чесноком.
Уложила начинку из сладкого болгарского перца и замороженных овощей.
Завернула рулетом, перевязала, положила в кастрюлю, залила холодной водой и варила 1,5 часа на медленном огне.
Горячий рулет уложила на противень и запекала в духовке 15 мин. при t 180*.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
19 января 2009, 17:20
19 января 2009, 17:24
19 января 2009, 17:41
19 января 2009, 17:41
19 января 2009, 17:43
19 января 2009, 18:17
19 января 2009, 18:20
19 января 2009, 18:37
19 января 2009, 18:49
19 января 2009, 20:51
19 января 2009, 23:44
20 января 2009, 02:23
20 января 2009, 10:03
06 февраля 2009, 23:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти