Фаршированный перец по рецепту eliada
Попробуйте наш фаршированный перец с мясом свинины, желтым рисом, морковью, сыром и специями. Подыщите идеальный рецепт с болгарским перцем и грибами!
Продукты
- перец сладкий болгарский красный,желтый - 6 шт.
- рис - 0.5 кг
- мясо свинина - 300-400 г
- морковь - 2-3 шт
- сыр - 100 г
- лук репчатый - 1 большая головка
- помидор - 1-2 средних
- специи
- зелень
- масло подсолнечное
- грибы - 200 г
Пошаговый способ приготовления
1.отварить рис так,чтобы он был полусырым. 2.перец очистить от семечек,сверху срезать так,чтобы остались крышечки.3.мясо порезать кубиками 1х1см,обжарить в масле ,добавив соль и специи.4.морковь и лук порезать кубиками обжарить.5. грибы порезать и обжарить.6.смешать рис,мясо.морковь,лук,грибы.7.порезать кубиками помидор и сыр,добавить в фарш,добавить зелень.8.начинить фаршем перец и уложить в форму стоя накрыв сверху перечными крышечками.9.поставить в духовку на 20мин 180градусов.10.подавать с сметаной.
Сохраняй и поделись с друзьями
205 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8124
Понравилось: 205
Рейтинг: 4.86 / 5 (оценок: 28)
Автор: eliada
Создан: 07 декабря 2008, 00:13
Похожие рецепты
Комментарии
07 декабря 2008, 00:48
07 декабря 2008, 01:00
07 декабря 2008, 03:23
07 декабря 2008, 04:13
07 декабря 2008, 14:15
07 декабря 2008, 15:45
08 декабря 2008, 17:35
13 декабря 2008, 15:55
05 января 2009, 21:43
08 февраля 2009, 16:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти