Торт кофейный
Восхитительный кофейный торт с 5 яйцами, ванильным сахаром и кремом из сливочного масла. Идеальный десерт для любого повода! Рецепт простой и вкусный!
Продукты
- яйцо - 5
- горячая вода - 5 ст.л.
- сахар - 250 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- мука - 250 г
- разрыхлитель - 1/2 пакетика
- сливочное масло - 250 г
- сахарная пудра - 200 г
- растворимый кофе - 1 или 2 ст.л.
- кофейный ликер - 1 или 2 рюмочки
Пошаговый способ приготовления
Отделить желток от белка.
Желток,горячую воду,сахар и ванильный сахар взбить миксером
так,чтоб была плотная пенистая масса.
В другой посуде взбить белок так,чтоб он не капал с ложки.
Выложить на желтковую массу.
Муку с разрыхлителем просеить наверх белковой массы.
Всё венчиком(миксер не употреблять)смешать.
Прямоугольную форму(26х26)застелить бумагой.
Вылить тесто и разровнять его.
В нагретую духовку 225° 20-25 минут.
когда вынем из духовки,дать остыть и разрезать продольно попалам.
Пока печётся и остывает корж,делаем крем:
Мягкое масло,сахарную пудру(или мелкий сахар)и кофе хорошенько взбить и добавить ликёр.Перемешать.
Половиной крема промазать коржи,а второй украшать.
Сверху можно положить конфетки "кофейные зёрна в шоколаде"
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
29 ноября 2008, 19:34
29 ноября 2008, 19:35
29 ноября 2008, 19:36
29 ноября 2008, 19:37
29 ноября 2008, 19:46
30 ноября 2008, 06:19
30 ноября 2008, 07:27
30 ноября 2008, 18:59
03 декабря 2008, 21:30
10 декабря 2008, 04:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти