Радужная форель

Насладитесь рецептом радужной форели с банкой персиков, жирными сливками, солью и перцем, приправленной петрушкой и базиликом с лимоном. Вкусно и просто!

Радужная форель

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Филе форели режем на куски.

Сок из консервированных персиков, смешиваем со сливками и соком лимона.

Форель кладём в маринад на 20мин.

Жарим рыбу, предварительно посолив и поперчив её.

В маринад добавляем мелко нарубленную петрушку и базилик.

Готовую рыбу выкладываем на блюдо, поливаем маринадом, украшаем персиками.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7744

Понравилось: 39

Создан: 22 ноября 2008, 21:21

Дополнительная информация

Сок персиков придаёт сладковатый привкус, очень вкусно!

Комментарии

наталия владимировна

22 ноября 2008, 21:22

Ура! я первая. Рыбка нежная и очень вкусная. 5+

ksyusha

22 ноября 2008, 21:31

интересное сочетание, вкусно наверное,5

80985090831

22 ноября 2008, 21:50

5++++

irina75

22 ноября 2008, 21:51

форель люблю,а вот с персиками не пробовала...5555!!!

vega

22 ноября 2008, 22:03

5+ звучит интересно.

варуник

22 ноября 2008, 22:20

Интересно! мне очень нравится сочетание курица-персик. А вот с рыбой как то не пробовала. Надо б запомнить Пять от меня

mu-shu

22 ноября 2008, 22:23

очень даже!!! 5+

mar33_33

22 ноября 2008, 22:26

Я тоже с персиками не представляю. Надо попробовать! 5

irusya.by

22 ноября 2008, 22:31

персик энд рыба - не слышала, но аппетитно смотрится

алюся

22 ноября 2008, 22:43

Спасибо за добрые слова!

ra999

22 ноября 2008, 23:16

Может не надо тратить деньги на банку с персиками, а просто добавить сахара (лучше коричневого) в маринад???? ЗА 20 мин форель - у которой ярковыраженный водный вкус ничего не поимеет из персиково сока (который и не сок вовсе)....

алюся

22 ноября 2008, 23:23

насчет сахара незнаю! впервые я жарила форель таким способом,и небыла ярко выраженого запаха рыбы,и вкус стал более нежный.

christymar

22 ноября 2008, 23:24

спасибо за рецепт,мне нравиться в сочитание с персиками.555

ra999

22 ноября 2008, 23:34

Спасибо за ответ! :-)

strelec148

22 ноября 2008, 23:42

интересный маринад...5!

искож

22 ноября 2008, 23:48

МО-ЛО-ДЕЦ!5+.С Уважением.

ra999

22 ноября 2008, 23:49

И все же - очень сомниваюсь в маринаде... Особенно не 20 мин. Извините, но для форели - практически бесполезно - все равно, как вымыть под проточной водой..... :-)

алюся

23 ноября 2008, 00:10

ra999отвечаю:я сома не ожедала,думала испорчу рыбку,но нет!Но привычного(морского)вкуса форели небыло!!!в маренаде ешё есть сок лимона,он тоже способствует изменению вкуса.

jelena_73

24 ноября 2008, 13:45

555!!!

vanagas

10 января 2009, 06:16

а ,не пробовали немного упарить соус, до более густой консистенции и добавить немного самих персиков, перебитых в пюре.

milk

29 марта 2009, 00:13

класс!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 725