Радужная форель запеченная с брынзой и щавелем
Радужная форель, запеченная с брынзой и щавелем, укропом и зелёным луком. Идеальный рецепт с оливковым маслом, чесноком и специями для гурманов!
Продукты
- щавель - 150 г
- укроп
- зеленый лук
- форель - 2 шт.
- брынза - 200 г
- соль крупная
- оливковое масло - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- лаврушка - 2 шт.
- пимента - 2–4 шт.
Пошаговый способ приготовления
Форель почистить, помыть и салфеткой просушить.
В форму для запеканок налить оливковое масло, рыбку посолить, положить в форму, перевернуть 2 раза, чтобы на фореле осталось оливковое масло.
Под каждую рыбу положить по 1 лаврушки и по 1-2 горошины пимента.
Рыбу начинить свежемороженной зеленью.
Лук разрезать на 4 части, и положить в середину между форельками, и поставить в горячую духовку запекаться на 30 минут.
Брынзу раскрошить в чашке, добавить оставшуюся зелень и мелко рубленный чеснок.
Форель вынуть из духовки, положить на рыбу брынзу с зеленью, и поставить еще раз в духовку на 7-10 минут. Подать с хлебом чаббата.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 января 2009, 00:08
18 января 2009, 00:09
18 января 2009, 00:12
18 января 2009, 00:14
18 января 2009, 00:25
18 января 2009, 00:30
18 января 2009, 00:37
18 января 2009, 00:45
18 января 2009, 00:48
18 января 2009, 00:53
18 января 2009, 01:20
18 января 2009, 03:05
18 января 2009, 03:15
18 января 2009, 03:36
18 января 2009, 05:39
28 января 2009, 15:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти