Фарфалле с радужной форелью запеченные в соусе бешамель
Насладитесь фарфалле с радужной форелью, запечёнными в соусе бешамель. Блюдо из пасты с филе форели, молоком и ароматными специями — вкусно и нежно!
Продукты
- филе радужной форели (отварное или запеченное) – 200 г
- фарфалле (или другая некрупная паста) отварная – 400 г
- молоко – 0,5 мл
- лук репчатый – 1 шт.
- мука – ½ ст. л
- масло оливковое – 1 ст. л
- тимьян – 4-5 небольших веточек
- смесь перцев – ½ чл
- сыр твердый – 50 г
- соль
Пошаговый способ приготовления
1. Продукты у нас практически все готовы, так что блюдо готовится очень быстро.
2. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности.
3. Добавить муку, перемешать.
4. Влить молоко приправить солью и перцем. Варить помешивая до загустения.
5. Рыбу разобрать на мелкие кусочки, соединить с пастой и листиками тимьяна.
6. Форму для запекания или порционные формы смазать маслом и выложить нашу смесь.
7. Сыр натереть на терке.
8.Залить пасту с рыбой соусом бешамель и посыпать сыром. Запекать при 180 градусах 15-20 минут.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
357 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Быстрый, очень вкусный и в чем-то даже романтический ужин для двоих. Дополните блюдо зеленым салатом и бокалом легкого белого вина – и все в ажуре.
Комментарии
17 августа 2017, 11:28
Ох, как аппетитно, сама нежность! Вкуснотища!
17 августа 2017, 11:35
Спасибо, Настенька!!!
17 августа 2017, 19:46
Аппетитное блюдо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти