Ингредиенты

  • 700 гр. смешанного фарша (телятина, свинина, лук, соль
  • перец)
  • 4 варёных яйца
  • 200-300 мл. густого солёного томатного сока
  • 1 ч.л. орегано
  • фольга
  • 1 ст.л. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Стол застелить пищевой плёнкой.

Половину фарша выложить на плёнку, разровнять.

На фарш выложить яйца, закрыть другой половинкой фарша.

Аккуратно обжимными движениями придать форму рулета.

Перенести подготовленный рулет в жаропрочную посуду. Желательно, чтобы форма была в длину и высоту по размерам рулета.

Посыпать орегано, залить соком, чтобы покрывал рулет. Закрыть фольгой.

Поставить в разогретую до 220 гр духовку на 40 мин.

Затем достать рулет, сок процедить, смешать с мукой и уварить до загустения. Это будет подлив..

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Мясной рулет: фото шаг 1Мясной рулет: фото шаг 2Мясной рулет: фото шаг 3Мясной рулет: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

veka
12.10.2008 21:04
Ответить
отличный рулет 5
a-y
12.10.2008 21:07
Ответить
Рулет действительно вкусный,моя мама делала его в далекие советские 70.Сейчас кроме яиц добавляют всего по-немногу(зел горошек,кукуруза,болгарский перец).Получается очень весело на разрезе!
mamochka55
12.10.2008 21:09
Ответить
spasibo 55555555 zabirayu
cheburashkin
12.10.2008 21:19
Ответить
А я варёные яйца в отбивные заворачивала, очень вкусно получалось. Теперь и так попробую. Спасибо! 5++++
passion1963
12.10.2008 21:28
Ответить
Вкусный, сытный рулетик!!! 5!!!
maj4ik
12.10.2008 21:33
Ответить
ой,это так вкусно!! я такие котлетки делала! здорово!! 5555
mar33_33
12.10.2008 21:34
Ответить
Я никогда так не делала, фарш как-то не очень люблю. Но выглядит красиво!5
мила жданова
12.10.2008 21:40
Ответить
ГОтовила яйца в фарше, как котлетки, а так ещё быстрее и конечно очень вкусно! 5
luba5
12.10.2008 21:54
Ответить
Замечательный рулет! Красивый и вкусный!555555555
Ответить
А я делаю такой рулет, мы его любим, вкусно.555!
фаерс
12.10.2008 22:36
Ответить
А в сам фарш яйцо не надо добавлять, так сказать для клейкости?
taldrik
12.10.2008 22:59
Ответить
super ruletik, 5:)
буба
12.10.2008 23:17
Ответить
Это уже у кого-то было,но все равно вкусно. Ставлю 5.
pachita
12.10.2008 23:30
Ответить
Вероничка!Отличнейший рулет!!!555!
irina75
12.10.2008 23:31
Ответить
знакомо ,делаю такой очень вкусно и эфектно ...5!!!!
galchonok_14
12.10.2008 23:59
Ответить
Несложно, вкусно, красиво!5
куся2
13.10.2008 00:59
Ответить
Я такой рулетик знаю под названием "Бычий глаз".По-моему,сходство есть ;) 5!
nira60
13.10.2008 04:08
Ответить
Вкусный рулет, я тоже с яйцами готовила, но вот так в томатном соке, для меня это ново!Отлично! Спасибо за идею!
maxa210976
13.10.2008 13:53
Ответить
Пять!
vega
13.10.2008 23:41
Ответить
5+ Никуля, как всегда - молодец:)
angelina-z
14.10.2008 03:54
Ответить
Интересно!5!
kidlog
14.10.2008 23:58
Ответить
Такой рулет никогда не готовила, но ваш мне очень понравлся...5!
Ответить
Знаю-знаю такое блюдо, готовила, очень понравилось. 5+ :)
anita81
21.10.2011 10:25
Ответить
вкусный рулет*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели