Мясной рулет

Фото к рецепту: Мясной рулет

Ингредиенты

  • 700 г смешанного фарша (телятина, свинина, лук, соль, перец)
  • 4 варёных яйца
  • 200-300 мл густого солёного томатного сока
  • 1 ч.л. орегано
  • фольга
  • 1 ст.л. муки

Способ приготовления

Стол застелить пищевой плёнкой.

Половину фарша выложить на плёнку, разровнять.

На фарш выложить яйца, закрыть другой половинкой фарша.

Аккуратно обжимными движениями придать форму рулета.

Перенести подготовленный рулет в жаропрочную посуду. Желательно, чтобы форма была в длину и высоту по размерам рулета.

Посыпать орегано, залить соком, чтобы покрывал рулет. Закрыть фольгой.

Поставить в разогретую до 220 гр духовку на 40 мин.

Затем достать рулет, сок процедить, смешать с мукой и уварить до загустения. Это будет подлив..

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет
Фото приготовления рецепта: Мясной рулет
Фото приготовления рецепта: Мясной рулет
Фото приготовления рецепта: Мясной рулет

5.04.6327936783729191.056
nikachka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: мясной рулет


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

veka
veka
12.10.2008 21:04

отличный рулет 5

a-y
a-y
12.10.2008 21:07

Рулет действительно вкусный,моя мама делала его в далекие советские 70.Сейчас кроме яиц добавляют всего по-немногу(зел горошек,кукуруза,болгарский перец).Получается очень весело на разрезе!

mamochka55

spasibo 55555555 zabirayu

cheburashkin

А я варёные яйца в отбивные заворачивала, очень вкусно получалось. Теперь и так попробую. Спасибо! 5++++

passion1963

Вкусный, сытный рулетик!!! 5!!!

maj4ik
maj4ik
12.10.2008 21:33

ой,это так вкусно!! я такие котлетки делала! здорово!! 5555

mar33_33
mar33_33
12.10.2008 21:34

Я никогда так не делала, фарш как-то не очень люблю. Но выглядит красиво!5

мила жданова

ГОтовила яйца в фарше, как котлетки, а так ещё быстрее и конечно очень вкусно! 5

luba5
luba5
12.10.2008 21:54

Замечательный рулет! Красивый и вкусный!555555555

тамара агапитова

А я делаю такой рулет, мы его любим, вкусно.555!

фаерс

А в сам фарш яйцо не надо добавлять, так сказать для клейкости?

taldrik
taldrik
12.10.2008 22:59

super ruletik, 5:)

буба
буба
12.10.2008 23:17

Это уже у кого-то было,но все равно вкусно. Ставлю 5.

pachita
pachita
12.10.2008 23:30

Вероничка!Отличнейший рулет!!!555!

irina75
irina75
12.10.2008 23:31

знакомо ,делаю такой очень вкусно и эфектно ...5!!!!

galchonok_14

Несложно, вкусно, красиво!5

куся2

Я такой рулетик знаю под названием "Бычий глаз".По-моему,сходство есть ;) 5!

nira60
nira60
13.10.2008 04:08

Вкусный рулет, я тоже с яйцами готовила, но вот так в томатном соке, для меня это ново!Отлично! Спасибо за идею!

maxa210976

Пять!

vega
vega
13.10.2008 23:41

5+ Никуля, как всегда - молодец:)

angelina-z

Интересно!5!

kidlog
kidlog
14.10.2008 23:58

Такой рулет никогда не готовила, но ваш мне очень понравлся...5!

наталия владимировна

Знаю-знаю такое блюдо, готовила, очень понравилось. 5+ :)

anita81
anita81
21.10.2011 10:25

вкусный рулет*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Мясной рулет? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Мясной рулет, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.