Фото к рецепту: Тушеный соус

Домашняя

20 мин.

Не определен

4877

11

34

10 октября 2008, 18:57

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

на масле обжарить лук и выдавленный чеснок

когда лук припустится, добавить банку тушенки

когда тушенка растает, перемешать и добавить нарезанные помидоры, очищенные от кожицы

добавить томатную пасту, травки, соль, перец

еще раз тщательно перемешать

тушить на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая, за несколько минут до конца, можно добавить несколько листиков какой нибудь душистой травки, например базилик

Соус очень вкусный, душистый, готовится легко и сочетается почти с любым гарниром, как мне кажется))

Дополнительная информация

Не знаю уж, есть ли у кого нибудь такой рецепт, я не нашел. Я сочинил этот соус сам, это, кстати, был практически мой первый серьезный кулинарный опыт)) с тех пор, как он удался, я начал готовить много и увлеченно)) Примечание: прованские травы, это есть такая приправка, она продается в магазинах, в ее состав входят около 10 разных душистых трав, все не помню, но точно там есть базилик, орегано, мята, шалфей и тимьян.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elitna
10.10.2008 19:03
Ответить
просто пять!;)
fcb111
10.10.2008 19:07
Ответить
Ой, а в это макароны вкусно добавлять - мне так мама в детстве делала! :)
passion1963
10.10.2008 19:11
Ответить
Похвально, а тушенка и к картошечке пойдет!!!
ЯВенера
10.10.2008 19:25
Ответить
555!!!
гетьмановна
10.10.2008 19:32
Ответить
И с гречкой,и с рисом,и с перловкой,и с пшенкой,и......5!
pti_za
10.10.2008 19:42
Ответить
Это точно! Универсальный соус! 5
gmarina
10.10.2008 20:18
Ответить
Очень пригодится когда некогда, ;) 5
Ответить
Просто,вкусно, а больше всего радует, что эксперемент натолкнул на дальнейшее увлечение кулинарией.5
milaniy
17.10.2008 05:41
Ответить
Молодец-5!
bratyury
30.11.2008 03:52
Ответить
Его (соус) можно и просто хлебом вымакать, а не получится - ложкой выесть. Какой там гарнир, зачем! Соус достаточно сытный.
ferrum
06.10.2009 02:03
Ответить
Но с макаронами лучше всех прет по трубам )))))) пятак те )))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru