Скумбрия тушёная в томатно грибном соусе
Полюбите скумбрию, тушёную в томатно-грибном соусе! Филе с оливковым маслом, маринованными грибами, томатной пастой, солью и перцем для настоящего вкусового наслаждения.
Продукты
- филе скумбрии - 700 г
- оливковое масло тм itlv- 50-70 мл
- маринованные(или солёные) грибы- 250 г
- томатная паста (или помидоры в собственном соку)- 3 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
В глубокой сковороде прогреваем масло, добавляем грибы(я взяла маринованные, но маринад не сливала) и томатную пасту, солим и перчим.
Подливаем 200 мл рыбного бульона (т.к. я взяла грибы вместе с маринадом, то взяла 150 мл) или горячей воды, или же 100 мл белого вина и 100 мл воды.
Далее отправляем к грибам нарезанное на небольшие кусочки филе рыбы и тушим до готовности рыбы.
Когда рыба будет почти готова, добавляем 2 ст.л. рыбного бульона(воды), смешанного с 3 ч.л. муки. Доводим до кипения и выключаем.
Приятного аппетита
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень быстро, нехлопотно и очень вкусное сочетание грибов и рыбы. Поробуйте, не пожалеете
Похожие рецепты
Комментарии
29 марта 2015, 16:16
ммм..и лепёшечкой помакать в соус...вкуснота!)))
29 марта 2015, 16:20
Аппетитная сковородочка!
29 марта 2015, 17:03
это точно, мы так и делалаи, да ещё хлебушек свеженький был, ломали и мокали
29 марта 2015, 17:03
29 марта 2015, 17:19
Очень интересное блюдо! Нужно попробовать!
29 марта 2015, 18:58
Очччень интересненько!!!!
29 марта 2015, 19:49
очень заинтересовал ваш рецептик!! Скумбрию никогда не пробовала(кроме копченой)...Всегда считала ее сухой рыбой. ....
29 марта 2015, 21:10
Вкуснятина какая)))
29 марта 2015, 21:31
Мне нравится , особенно хлебушком макать 👍👍👍
29 марта 2015, 22:56
попробуйте обязательно
29 марта 2015, 22:56
спасибо, что заглянули ко мне и оценили
29 марта 2015, 23:12
Зоя, хороша сковородочка! Очень вкусно вышло!!!
29 марта 2015, 23:12
Зайка, ты пока на пару минут сковородочку отодвинь подальше от монитора - я пойду хлеба возьму!
29 марта 2015, 23:18
Зайка, вкусные кусочки в соусе! А морковку туда?
30 марта 2015, 00:42
...скумбрия ОЧЕНЬ ЖИРНАЯ,и ОЧЕНЬ КАЛЛОРИЙНАЯ РЫБА,
...но также очень вкусная,и очень полезная рыбка...
30 марта 2015, 00:45
Вкусно придумала,Зоенька! Скумбрию ем не часто,но очень ее люблю!
30 марта 2015, 12:06
Ну оочень аппетитно и красиво!!!
30 марта 2015, 12:41
Зайка, утаскиваю рецептик
30 марта 2015, 16:12
Чудесные аппетитные фото!!!!
30 марта 2015, 18:39
спасибо, очень рада, что понравилось
31 марта 2015, 05:07
У нас появилась голубая скумбрия, надо попробовать.
14 апреля 2015, 02:36
Зоя,пропитанная скумбрия-вкусно!
14 апреля 2015, 16:16
спасибо, девочки
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти