"Тещин язык"

Фото к рецепту:  Тещин язык

Ингредиенты

  • Кабачки- 3 кг
  • Помидоры -2 кг
  • Чеснок -1 головка
  • Сахар- 2 стакана
  • Соль- 4 ст.л
  • Уксус- 1 стакан
  • Перец горький - 2 шт
  • Масло подсолнечное - 1 стакан

Способ приготовления

Помидоры, горький стручковый перец прокрутить через мясорубку.

Прокрученную массу кипятить 15 минут.

Добавить соль, сахар, растительное масло.

Кабачки порезать дольками и очистить от семечек.

Добавить кабачки в помидорную смесьи кипятить 20 минут.

За 5 минут до готовности добавить чеснок ( мелко порезанный) и укус.

Разложить по банкам. ( Банки стерилизую в духовке-мою и ставлю на 190 гр на 15 минут)

Из этой смеси получилось 5 литровых банок.

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6272877006546171.053
Фруша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: А-ля "Тещин язык"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
102 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
08.09.2008 19:18

Оригинальнейший закусончик на зиму заготовила ты!!! %)

08.09.2008 19:20

Наташ, вот спасибо за рецепт! Я делала по другому рецепту и мне не понравилось, теперь попробую по твоему! 5

08.09.2008 19:20

Должно быть вкусно! 5!

Ч так уже закручиваю не первый год..моим нравится.

08.09.2008 19:56

я бы тёщу и целиком,но язык в первую очередь. мир вам!

08.09.2008 20:03

Вкуснецкая закуска выходит , я тоже такие закручиваю. То-что надо!Пять.С Уважением.

Вкусно!(но теща то чем не угодила?)У меня с таким названием заготовка из огурцов5555

08.09.2008 20:23

вам не понять! вы не зять. мир вам!

Ох, вариантов таких на сайте полно. Но рецепт всё равно суперовский!!! Мне нравится в любом исполнении. Поэтому только 5++++++++

ats2230 309 05 просмотрела все Ваши рецепты...но не нашла.

Спосибо фруша за рецепт ,завтра буду делать.

09.09.2008 00:05

супер 5++++++

Очень вкусно..как "тещин язык"!!!..сладкий и острый.... для зятьев!

да-да..особено для зятьев!!

Вкусно!!!!!

5+ и за стерилизацию в духовке 10+ не знала забрала)

10.09.2008 21:36

...забираю, очень вкусно ;) 5!!!

10.09.2008 21:36

...забираю, очень вкусно ;) 5!!!

Так,Ваш рецептик уже утащила! Спасибочки!

555+++

21.04.2009 18:23

тоже забираю 55555555

24.07.2009 15:03

Готовила по Фашему рецепту - закуска изумительная! Вкусно очень! Мои мальчики требуют еще:)

Приготовила ,понравилось:),буду ещё делать.Спасибо за рецепт!

17.09.2015 14:50

А я делаю так, чищу целый кабачок овощечисткой, потом овощечисткой "чищу" мякоть до косточек, получаются тоненькие длинные полосочки

Приготовила, но на мой вкус, слишком сладковато. В следующий раз добавлю чуть больше чеснока и поменьше сахара. Но за рецепт 5!

Количество сахара и соли можно побирать по вкусу...Мои любят сладкое..вот и добавляю столько сахара... :)

15.06.2010 16:34

Взяла!!!5+

04.08.2011 10:01

самый вкусный и самый правильный рецепт приготовления "Тещиного языка"!ОТЛИЧНЕНЬКО!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...