Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Тещин язык по рецепту Фруша

Приготовьте тещин язык с кабачками, помидорами, чесноком, сахаром, солью, уксусом и горьким перцем на подсолнечном масле. Вкусно и просто!

"тещин язык"

Продукты

кабачки- 3 кг
помидоры -2 кг
чеснок -1 головка
сахар- 2 ст.
соль- 4 ст.л
уксус- 1 ст.
перец горький - 2 шт
масло подсолнечное - 1 ст.

Пошаговый способ приготовления

Помидоры, горький стручковый перец прокрутить через мясорубку.

Прокрученную массу кипятить 15 минут.

Добавить соль, сахар, растительное масло.

Кабачки порезать дольками и очистить от семечек.

Добавить кабачки в помидорную смесьи кипятить 20 минут.

За 5 минут до готовности добавить чеснок (мелко порезанный) и укус.

Разложить по банкам. (Банки стерилизую в духовке-мою и ставлю на 190 гр на 15 минут)

Из этой смеси получилось 5 литровых банок.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

101 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41500

Понравилось: 52

Автор: Фруша

Создан: 08 сентября 2008, 19:07

Каталоги: Заготовки на зиму Закуски

Похожие рецепты

"тещин язык" - салат, закрутки на зиму

Комментарии

08 сентября 2008, 19:18

Оригинальнейший закусончик на зиму заготовила ты!!!

08 сентября 2008, 19:20

Наташ, вот спасибо за рецепт! Я делала по другому рецепту и мне не понравилось, теперь попробую по твоему! 5

08 сентября 2008, 19:20

Должно быть вкусно! 5!

тамара агапитова

08 сентября 2008, 19:25

Вкусно5

08 сентября 2008, 19:39

Ч так уже закручиваю не первый год..моим нравится.

08 сентября 2008, 19:56

я бы тёщу и целиком,но язык в первую очередь. мир вам!

08 сентября 2008, 20:03

Вкуснецкая закуска выходит , я тоже такие закручиваю. То-что надо!Пять.С Уважением.

08 сентября 2008, 20:18

Вкусно!(но теща то чем не угодила?)У меня с таким названием заготовка из огурцов5555

08 сентября 2008, 20:23

вам не понять! вы не зять. мир вам!

08 сентября 2008, 20:24

Ох, вариантов таких на сайте полно. Но рецепт всё равно суперовский!!! Мне нравится в любом исполнении. Поэтому только 5++++++++

08 сентября 2008, 20:47

ats2230 309 05 просмотрела все Ваши рецепты...но не нашла.

lenochka-keks7777

08 сентября 2008, 21:29

Спосибо фруша за рецепт ,завтра буду делать.

09 сентября 2008, 00:05

супер 5++++++

09 сентября 2008, 00:31

Очень вкусно..как "тещин язык"!!!..сладкий и острый.... для зятьев!

09 сентября 2008, 00:55

да-да..особено для зятьев!!

09 сентября 2008, 18:29

Вкусно!!!!!

09 сентября 2008, 18:47

5+ и за стерилизацию в духовке 10+ не знала забрала)

10 сентября 2008, 21:36

...забираю, очень вкусно 5!!!

10 сентября 2008, 21:36

...забираю, очень вкусно 5!!!

миндалька

07 ноября 2008, 06:19

Так,Ваш рецептик уже утащила! Спасибочки!

22 декабря 2008, 05:43

555+++

21 апреля 2009, 18:23

тоже забираю 55555555

24 июля 2009, 15:03

Готовила по Фашему рецепту - закуска изумительная! Вкусно очень! Мои мальчики требуют еще

27 июля 2009, 20:54

Приготовила ,понравилось ,буду ещё делать.Спасибо за рецепт!

07 октября 2009, 02:28

Приготовила, но на мой вкус, слишком сладковато. В следующий раз добавлю чуть больше чеснока и поменьше сахара. Но за рецепт 5!

07 октября 2009, 04:22

Количество сахара и соли можно побирать по вкусу...Мои любят сладкое..вот и добавляю столько сахара...

15 июня 2010, 16:34

Взяла!!!5+

04 августа 2011, 10:01

самый вкусный и самый правильный рецепт приготовления "Тещиного языка"!ОТЛИЧНЕНЬКО!

17 сентября 2015, 14:50

А я делаю так, чищу целый кабачок овощечисткой, потом овощечисткой "чищу" мякоть до косточек, получаются тоненькие длинные полосочки

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 772